11月
2日,
2021年

懐かしいソース、親子３代の味

1 tweet
ちょっと焦げるところが家庭的（... ちょっと焦げるところが家庭的（笑）
グリルじゃないでねってフォロー要らないか
料理作ることから離れて３年、もう頭の中には
何も残ってないけど（笑）
娘があのソースをどうしても作りたいと
昔のレシピを引っ張り出してきてね
両親ともに目をつぶってても出来るくらい
慣れたレシピ…もうところどころしか記憶になく
レシピ見て思い出しながら指示
悪戦苦闘の末に娘の作った復刻版の
和風ソース（お肉用）がなんとか出来ました。
早速愛妻ハンバーグにかけると…
うーんこの味やった（笑）美味しいね
実はこれも昔おしょうの父？母？が作ってたものを
アレンジしてお出ししていました。
親子３代で作った味というのはなかなかですね（笑）
そんな大層なソースでも無いけど
ちょっと感慨深い晩御飯となりました。



ロッキーおしょうが行く　YouTubeチャンネルです
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#お肉に合うソース #受け継ぐ味 #和風ソース #親子三代の味
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dote
dote 
もう、3年になりますか、名古屋方面に出かける際のお昼はおしょうさんのお店と決めていました　いつの日か復活期待しております
投稿日 2021-11-02 07:45

ワオ！と言っているユーザー

ロッキーおしょう
ロッキーおしょう 
ありがとうございます♪
早いですねえ〜なかなか復活の兆しは見えませんが（笑）
おかげさまでなんとか生きてます
投稿日 2021-11-02 19:54

ワオ！と言っているユーザー