8月
11日,
2021年
さあ〜ジンギやるよ〜!
とね、
昨夜は唐突に始まりました(笑)
仕舞い込んであった10数年前に北海道の従兄弟が
送ってくれたジンギスカン鍋出してきてね(笑)
実は北海道で大手畜産会社に勤める叔父貴が
味付け羊肉を送ってくれたのでチャンスを
うかがってました(笑)
Twitterで作業工程を順次tweet(笑)
北海道のTwitterフォロワーさん向けに順次
北海道民さん〜これで合ってるかい?
ってね(笑)
北海道比布町の植村さんから
こんばんはグー✊ですね とか
釧路の佐藤さんからは
終盤、残った煮汁に茹でうどん入れる
〆に最高ーーーーーです。
とかフォロ〜してくださってね(笑)
いやあ〜ちょっとしたジンギライブとなりました。
北海道では家族や友人で何かあるとジンギって
言われてるようですが、
昨夜は術後の娘と家族が揃ったので
妙におしょうもはしゃいでしまいました。
ジンギ…やっぱりいいですね(笑)
この鍋と北海道にタレがやばいっすね
ちょうどすき焼きと焼き肉を混ぜたような
焼いて行く過程もドキドキしながら(笑)
最後は美味い具合に調理できる事に改めて驚きました。
追伸
おじさんお肉ありがとうございました〜
10数年前に北海道の今はカリフォルニアに住む従兄弟から
ジンギスカン一式を送ってくれてね↓
https://jp.bloguru.com/sasanomi/65650/2008-09-05
当時北海道の従兄弟から伝授されたジンギの仁義(笑)↓
https://jp.bloguru.com/sasanomi/65653/2008-09-16
北海道の(株)大金畜産さんです楽天で購入出来ますよう〜
https://www.o-gane.co.jp/
ワオ!と言っているユーザー
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