8月
15日,
2018年
ステージ弁当ご用意しました。
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
させていただいております、#おしょうが行く! こと
纐纈(交告)幹康(こうけつみきやす)です。
おい !おしょう!と何でもお気軽にお声かけくださいね
先日、ステージサイドのお弁当を調製させて
いただきました。
その中に、Aussieの方が5名またその中の1名様が
vegan(いわゆるベジタリアン)さんでした。
主催者様にはお電話でアレルギーの対応や考え方をお伝えし
確認してからのメニュー決めとなります。
こう言う個々のお弁当の対応はお弁当屋さんは普通は
対応しません(笑)
まあ〜でもね、うちもいつも万全で対応出来るわけでは
ありませんし、出来る範囲で精一杯調製させていただきます。
細かいこと言うとメチャ話が長いので(笑)
おしょうに聞いてね
洋食弁当とか、宗教的な意味合いとか今では日本でも
色々とお話をいただきます。でもね
その国に行かないと本格的なものはできないし、
だから
日本の伝統文化である お弁当技術の中で(笑)
対応すること。これがベストだとおしょうは思います。
だって…ここは日本だ!(笑)からね(笑)
#洋食弁当 ¥ビーガン弁当 #ステージ弁当 #ステージサイド
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