立秋と焼印…

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おかげさまで休日のウォーキングが続いてます。
今朝は調子に乗って1時間も歩きまわり…
少々クタクタ…(笑)
昔は手彫りだったけど…
今はレーザーだそうな(笑)
すごいよねえ〜
出汁巻をもうちょっと落ち着いて
ちゃんと焼かないと焼印のテストにならない(笑)


#愛知県一宮市 皆様の100年人生に寄り添う、共に生きる
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
させていただいております、#おしょうが行く! こと
纐纈(交告)幹康(こうけつみきやす)です。
おい !おしょう!と何でもお気軽にお声かけくださいね

立秋明け…

今朝は風が涼しくて半袖では?と
久しぶりに感じました。
季節は確実に秋に向かってますね
今年の暑さ、初めは暑い暑いと会う人会う人
合言葉みたいに(笑)
でも今ではもう暑いのはいいよね!って(笑)
身体や生活が慣れるってのもあるけど
日本人気質みたいなものも見え隠れするような
そんな感じがする昨今です。

先日出汁巻の焼印を試作していただきました。
昔は…鋳物でね、説明すると長いけど(笑)
結構ボロボロになっちゃうんだよねえ
そしたら、お馴染みさんの江尻さんが
作ってみようか?ってね
言ってくださって
届きました!
やたら出汁巻焼いて押しまくってる最近(笑)
でもね、まだ試作プロトタイプなんで(笑)
大人の事情でね、卵の手前にしか押せない(笑)
それはそれでまた面白いんだけどね
そんなこんなで色々とテスト中です(笑)

季節が移りゆくのも楽しみながら
秋に向けて色々とゴソゴソ動いてるおしょうです(笑)

皆さん、体調はどうですかあ〜〜
無理しないで休んでねえ〜

#焼印 #出汁巻 #卵焼き #プロトタイプ


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