またパパがゴルフに行って、いっぱいもらってきたよ。
ホールインワンした人の記念コンペだって。今回はエビ・カニ祭りだ〜♪
タラバ蟹1.8?と大きなエビが45尾も入っていたよ。
それで、今晩はカニさんを食べてたママたち。グリルで焼いて、それから更にクリームブリュレの時についてきたバーナーで焼いて、美味しそうなにおいがしていたよ。ボクはカニさん食べないから、ブランコからじぃ〜〜〜〜っと見ていたよ。かぼちゃも美味しい季節だね。
マカロニサラダに入れたら美味しかったみたい。なんか今ね〜、ワイン一本空けたママたちはゴキゲンなんだよ。
ボクも付き合って、ゴキゲンに遊んであげなくちゃ。+追記+
ぞうあざらしの“みなぞうくん”が、お星さまになってしまった。
あっかんべ〜で、とってもかわいかったみなぞうくん。
いつか会いたいって思っていたのに・・・。
ゆっくりおやすみしてね。*動画のお部屋* 動画新作“ペチペチペチペチ”人気上昇中です♪
Movie ぷっちゃマン☆
朝晩、どんどん寒くなってきているね。
ボクの元気のなくなっちゃったのも、このせいかな。
でもね、肝臓のお薬で今は元気もりもりだよ。
昨日からまた羽が抜けてきたから、本格的な秋になるんだね。心配してくれたみんな。
どうもありがとう♪ママは用事があって、大沼に行ってきたの。
まだ紅葉とはいえないけど、ななかまどは赤くなっていたって。大沼に台湾料理のお店があって、前から食べたかった“焼きビーフン”をやっと食べる事が出来たらしい。
ちょっと驚いたのは、ビーフンの麺が透明だった事。
本場のものってそうなのかな？
種類なのかな？ここの“タンツー麺”がお気に入りなんだけど、チャーハンと春巻きをチョイス。
チャーハンっておうちだとなかなかこの味が出せないのよね〜って嘆いていたけど、美味しいお店があるだけでもいいじゃん。このお店の前から見える駒ケ岳は、登山道がくっきり。
でも、今は登る事が出来ないんだけどね。
一度は登ってみたいママなんだって。そのあとね、大沼プリンスホテルのところにあるカールレイモン大沼工場にいって、生ソーセージを焼いたの食べたんだって。
食べすぎじゃん。
普段はダイエットとか言ってるのに、お外に行くと“はしご体質”だから参っちゃうよね。ボクはいたってマイペース。
１日に５gのゴハンを食べて、お野菜食べて。
ちょっとだけおやつのオーツ麦もらってさ。
でも痩せてないんだよね。
変なの〜。美味しい空気って太るのかな？*動画のお部屋*
Movie ぷっちゃマン☆*******************************************************************************＝アンケートの結果＝好きな魚卵は？ 回答２３人中１位 いくら →11票
２位 たらこ →８票
３位 数の子 →２票ほぼ、予想通りの結果でした。
食えないって人がいなかったところが、さすが、グルメさんの多いブログルさんたちね〜♪と感心しました。
チョコちゃんを駅にお迎えに行った時に、ママは閃いたの。
そうだ〜、お昼ご飯は幸寿司が最近始めた『駅弁』を買っていけばいいな〜って。函館駅からの要望で作るようになってお友達のシェフは大変忙しくなってしまったんだよ。
ママたちともゴルフも出来ないしね。
でも、こんなかわいい駅弁を作ってくれたんだ。ママも食べた事がなかったから楽しみだったんだって。
味の方はよくわかってるけど、やっぱり中身はかわいかったね。その夜はお天気も良かったし、前の日に雨も降ったから空気もきれいだったので、函館山に車で登ったの。
気温は13℃くらいだったけど、風があってもっと寒く感じたんだって。
今が夜景には最高のシーズンだよ。お寿司も夜景もどっちもキレイだね。*動画のお部屋*
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キャラメルに続いて第２弾。ちょっと人気のあるポテトを紹介するね。
知ってる人も食べた事のある人も多いと思うんだけど、これが美味しいんだよね〜。カ○ビーが北海道限定で作ってたっていうのは初めて知ったんだけど、ポテトチップスとは味わいが違うんだよね。パパも初めて食べたら『んめ〜これ〜』って何回も言ってたよ。やっぱり北海道はポテト王国なんだね。あのね〜、明日ボクのところにお友達インコの“チョコちゃん”がママと一緒に秋田から遊びに来てくれるんだよ。
今からワクワク楽しみなんだ〜。だから水浴びしてキレイにしてふっかふかに変身。
そしていいにおいにしておいたよ♪
そしたらね、しっぽがまっすぐに戻ってくれたの〜。
良かった〜。めっちゃかっちょ悪いかったんだよねぇ。いっぱいお話したい事があるんだ〜。
仲良く遊んでくれるといいな。*動画のお部屋*
Movie ぷっちゃマン☆
どれが１番欲しい？ママも買いに行って、あまりにもたくさんあって迷ったらしいんだ。もちろんジンギスカンキャラメルもあったけど、迷って迷って今回もパス。
１粒もらうんだったら楽しいけど、たくさんあったらイヤじゃな〜い？他に、函館塩ラーメンキャラメルもあったけど、これもパス。
男爵いもバターキャラメルとか、サッポロビールキャラメルとかイカ墨キャラメルとか・・・。面白いだけじゃダメダメ〜。
ママは基本的にマズイものは嫌いだからねぇ。
まだまだ選びたいキャラメルはたくさんあったけど、今回はここでおしまい。お土産やさんって面白いね〜♪*動画のお部屋*
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パパがもう10年も前にゴルフのコンペで知り合った人が、お寿司やさんの大将だったんだけど、今でも家族ぐるみで仲良くしてるんだ。お友達の女の子がゴルフチャンピオン５連覇したので、お祝い会をしてきたんだよ。大将はパパよりもかなり若いんだけど、ギャグのセンスは料理のセンスにも引けを取らないおやぢっぷり。ママはその大将のことを『シェフ』と呼ぶの。
初めてそのお店に行った時にいきなり『シェフ』って呼んだら大層気に入ってくれて、大将はケイタイのアドレスも『シェフ＠・・・』と続けているだよ。でも、ミスったの。
“shef”になってるんだから〜。
“chef”でなければいかんのに、間違えてしまったそうだけど、それもいい味かもね♪仲が良くって、ゴルフの帰りに車やさんに寄って試乗車でうちまできて、次の日に購入決定。
しかもそれはうち。
シェフは事情があってその時は買えなかったけど、その後、ランクアップして購入。
そんな仲にまでなってるの。彼とお友達になったことで、更に食の幅が広がってるパパとママなんだって。塩にこだわってるシェフで、イカには自家製の塩を使用。
自分の船で津軽海峡の海水を汲んで作っているの。
これがすご〜く美味しいんだよ。
その他、すご〜くたくさんの塩を使い分けてるんだよ。いつか函館に来る事があったら足を運んでみてね。
HPも紹介しておくね。
湯の川 幸寿司*動画のお部屋*
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函館にも美味しいチーズケーキがあるんだよ。
『スナッフルス』っていうお店にね。焼きチーズケーキも美味しいんだけど、これはボクの２回目のお迎え記念日の時に用意してくれて、お祝いしてもらったんだよ。
ちゃんと『ぷっちゃマン☆』って書いてもらっちゃったし♪
パパが大好きなチーズケーキなの。んで、もう一つ『チーズオムレット』っていうのがあって、これは、ふ〜んわり軽いくちどけのスフレみたいなチーズケーキなの。千歳空港でも売ってるんだよ。
あと残り２個になっちゃった〜。*動画のお部屋*
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すっかり有名になっちゃったLeTAOだけど
札幌の三越デパートだけの限定販売をしているチーズケーキバーがあるんだよ。もらったのはプレーンとチョコマーブルなんだけど、キャラメルや季節によっていちごとかもあるの。
小樽の本店でも売ってないんだよ。
HP見ても載ってないしね。けっこう軽いタイプみたい。もう１つはブラウニーだけど、いたってフツー。
これはオマケみたいなもんかな。ボクはいつも粒々ゴハン。
玄稗・玄粟・玄黍・カナリーシードを食べてるの。
今は人間さんもこういうのを健康のために食べたりしてるんだってね。こうやってママのお手手から食べると、いつもより美味しく感じるから不思議だよね〜。*動画のお部屋* 『ここでしゅよ』追加。
操作ミスにより本日アップロードとなりました。しんずれい致しました。
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きっと、分かる人にはすぐにピン！と来たと思うんだけどさぁ。あまりにもいっぱいあって、あまりにも冷凍庫の中も色んなものがいっぱい入ってて、保存が難しかったのだ。
それで、こんな風にして春巻きの皮で揚げちゃった。ベーコンと玉ねぎとホワイトソースだから、作り方はめっちゃ簡単でしょ。
あと、これにサイコロ状に切ったじゃがいもを入れても美味しいよ。カロリーを気にしないんだったら、揚げる前に溶き卵にくぐらせてから細かい目のパン粉をつけて揚げると、もっと洋風になるよ。春巻きのパリパリに揚げるコツって知ってる？
教えちゃうね。
具を包む時に、空気を入れないように巻き始めをしっかり包んだら
残りの皮は逆にルーズに空気が通るようにして
小麦粉をお水で練った“のり”で閉じるの。
揚げあがったら、しっかり油を振るようにして取り出し、
立てて油を切るとGood♪
こうすると、ぱりぱり〜と気持ちのいい音が出るよ。
パリパリのと〜ろとろが、春巻きの命だよね。ボクはたまにピアノを弾かせてもらえるんだ〜。
でも、どっちかっていうと聴きながらお昼寝の方が好きだけどね。*動画のお部屋*
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今日も美味しく祝杯をあげてるママ。昨日だって、お友達のところでバーベキューしながら“湯の川漁火祭り”の花火大会を見に行ってきて、美味しかった〜って言ってたのに。
お友達は、お寿司やさんをやってる人なの。美味しいものをいっぱい焼いていたみたいだよ。
“牛肉のいちぼ”とか“鴨のたたき”とかカニもいっぱいあって。
最後にはトマトを焼いて、モンゴルのお塩をかけて、フランスパンを焼いたりして赤ワインを飲んだって。花火は今までにないくらいの雲と強風で、上がるとことは見えたんだけど、雲の色が変わるのと音しか聞こえなかったって。
水中花火ですら、上の部分が欠けたんだって。
『お金に火がついてるよ〜』って、今度高額請求が来るママが叫んでたらしい・・・。今日もだだ茶豆があったから飲もう〜って１人で飲んでるよ。
あとね、鮭トバとバターコーンなんかをおつまみにしてさ。今日は美味しいバターコーンの作り方を教えてあげるね。
・とうきみを包丁で、三枚おろしの様にして実を取る。
・少量のサラダ油とバター適宜をいれて炒める。
・塩こしょうをする。（ホワイトペッパーがおすすめ）
・ぷっくりしてきたら、追いバターをして火を止める。
・お醤油をかけて出来上がり。
これで美味しく食べられると思うんだけど、みんなはどんな風に作ってるかな？ママが飲んでる時は、遊んでくれないから、つまんないな〜。
１人でおしゃべりしてるんだ〜。明日は免停の講習が朝からあるのに、大丈夫かなぁ？テーマブログ本部：ReGeneration*動画のお部屋*
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