うへ〜。
なんじゃこりゃ〜\(◎o◎)/そう声を上げたくなるようなものなんだけど・・・。『パープルインカ』っていう、むらさき色のじゃがいもを、この前の野菜やさんからもらったので作ってみた『ポテトサラダ』です・・・。しかも玉ねぎまで、むらさきのもので作るんだもん〜ママったら。お店のおじさんが
『そんなに美味しいっていう品種じゃないから、サラダとかにしたらいいと思うんだけど』って言ってたの。それで、作ってみたんだけど、皮をむいてもむらさきで。
切ったらもっとむらさきで。これに、ゆで卵とかきゅうりとか入れたらきれいに見えるのだろうか?
でも、ママはいつも入れないんでしゅ。
余分にマヨネーズが必要だし
Simple is Best!!なんて感じで。
(でも、かなりなマヨラーだということをボクは知っているのだ)なんだか、ゆでたイカのような雰囲気だよねぇ・・・。
いかに“Color”というのが大切かって気もするね。チップスにしたら、もっとはっきりした色とツヤで美味しそうに感じるかもね。この種類は“インカの目覚め系”で、他にレッドインカっていうのもあるそうだよ。
ただね、ママが気に入らないのが、粉吹きに仕上がらないことなんだって。
まぁ、味は美味しく出来上がったらしいけど。それにしても、なんだか寒そうなというか、具合の悪そうなじゃがサラダだねぇ・・・。
*動画のお部屋*
Movie ぷっちゃマン☆
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投稿日 2006-10-18 17:11
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