大分市相生町にある人気の飲み屋さん‼️
その橙で提供された料理です❗
日本酒の会に合う料理が!
黒トリュフやカラスミなどをさりげなく使っています‼️😃✨
牛のタタキ!煮大根にタコが!お造りは3種盛り❗😋
タラの生白子お造りは今季は初物でした❗
❇️〆はお握りとお味噌汁が良いですね‼️😁
大分市相生町にある人気の飲み屋さん❗
この日は毎月恒例の「第82回 日本酒の会」が開催されました‼️
今回も飛び入りで参加!まだコロナ禍により限定9名様限りです❗
いつもの馴染みの顔が!女性客も多い❗😁
豊後高田市にある有名な酒屋「田染の荘」がセレクトした日本酒が並びます‼️😃✨
✴️この日は5種類全てが生酒です‼️😁
大分市の三大角打ちのひとつ大道町にある大畑酒店
そのご主人が亡くなりました!
まだ64歳の若さでした。残念です。
配達が終われば一緒によく飲みました!
今となればいい思い出です。
これで角打ちは終わりか!と思いましたが
奥さまとお嬢さんで跡を引き継ぎ角打ちは続けるようです。
頑張ってもらいたい!応援しますよ!
大分の人気居酒屋「かみ風船」です❗
ここで大分は郷土料理の「りゅうきゅう」を❗
魚のぶつ切りを出汁醤油に漬け込んだ料理です‼️😁
魚は刺身で食べる新鮮な物ならどんな魚でもいい✨
鯛、ブリ、カンパチ、シマアジ、サーモンなど❗
少し甘辛く味付けした醤油にゴマ、生姜、大葉、ネギ等の薬味を入れます❗
お酒のアテには最高に美味しい‼️😋✨
フグのシーズンに入りました!豊後トラフグを捌いています!今季は高いらしい‼️
✴️お酒は亡き寛ちゃんが大好きだった「なしか!麦」を❗😁
後輩が竹田で作った新生姜で甘酢漬けを作りました‼️
新生姜を掃除してスライスして軽く茹でて甘酢に浸けます❗
沢山出来ました!冷蔵庫で保存するとかなり日持ちがします❗
お酒のアテにも最高です‼️😋✨
サンパチキッチンでゆたよいメンバーと飲んでると❗
サンパチキッチンの前にある焼き鳥の五郎一の渡邉オーナーから
人気の焼き鳥ヒモの差し入れがありました‼️😃✨
女性のメンバーがヒモは食べたことがないと言うことで食べてもらう❗
お礼を言いに五郎一の店舗に!渡邉オーナーとお礼の写真を❗😁
サンパチキッチンの料理もいつもながら美味しい‼️😋✨
かみ風船の会食から二次会はここサンパチキッチンに‼️
店の前のテーブルで❗
店長了解で立ち飲みと同じメガジョッキーで飲みます❗😁✨
みなさん若い!よく飲みます!よく食べます❗😋✨
大分県の焼酎メーカーの蔵がこの10月から販売開始‼️
仮面ライダー生誕50周年を記念したV3ボトルです‼️
瀬戸焼の陶器ボトルに仮面ライダーV3の姿に仕上げブランデーのような香り高い
15年物の焼酎「神々(じんじん)」(藤居酒造)ボトリングしたものです‼️
風見志郎役の宮内洋氏の直筆サイン入りです❗
✴️限定100セット!よく売れてるようです‼️😃✨
大分の県民手帳2022年版をゲットしました‼️
大分県人会には大変便利で使いやすい手帳です❗
この10年間使っています❗😃✨
大分にある老舗の書店「晃星堂書店」にて購入。
1945年(昭和20年)の終戦すぐに竹町商店街(ガレリア竹町)にて開業❗
現在は2020年4月に中央町に移転!喫茶店の後なので外観は喫茶店様式です❗😃✨
あのマルタイラーメンの高級棒状ラーメン2種類です‼️
超オススメで美味しいインスタント棒ラーメンです❗😋
高級カップ麺よりお値段が高いがお値打ちです❗
9年ほど前に出合ってそれからはこれ一本です❗
✴️ただ、神戸では手に入りません!九州限定なのか⁉️
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