神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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神戸ポークと白菜の蒸し焼き！

1月

27日

パンを食べて育ってるというブランド豚の神戸ポーク！

その神戸ポークのバラ肉と今が美味しい白菜を使っての料理です！

フライパンに水を少し入れ白菜、バラ肉と重ねて入れます！
白菜は好みで芯は取り、小さく切らずに１枚づつ使います！

バラ肉を敷き詰めたら軽く塩コショウをしてフライパンの蓋を閉めて蒸し焼きにします！

白菜がしんなりなれば出来上がりです！
私はカボスポン酢に一味を掛けていただきます！♪

　★あっさりしてていくらでも食べれます！♪