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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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  • 小松潤平くんの豊潤!

小松潤平くんの豊潤!

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小松酒造場(宇佐市長洲)の社長で杜氏の小松潤平くんのお酒の説明です!

代表銘柄は 『豊潤(ほうじゅん)』 自身の名前を入れて命名したとか!

平成20年に約20年ぶりに蔵を復活! 蔵を再興して今年で11年目になります。

絶滅していた大分県独自品種の 「大分三井」 を農家に残っていた僅かな種米から復活させました!

   ★家族だけで製造している小さな小さな蔵、わずか200石足らずの製造です!


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