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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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亀の手が突き出しに!

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亀の手(カメノテ)がお通しで出るお店!

馴染みの大分は都町にある 「赤ダルマ」 です!

お通しに出る料理は何処も簡単なもの、原価率の低いものと通り相場は決まっていますが、
ここは違います! 最初に出るお通しで店の料理に対する意気込みがわかります!

   ★いつ行っても見事な料理とご主人の気配りが素晴らしい!♪


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