亀の手が突き出しに！
2月
21日
亀の手（カメノテ）がお通しで出るお店！
馴染みの大分は都町にある 「赤ダルマ」 です！
お通しに出る料理は何処も簡単なもの、原価率の低いものと通り相場は決まっていますが、
ここは違います！ 最初に出るお通しで店の料理に対する意気込みがわかります！
★いつ行っても見事な料理とご主人の気配りが素晴らしい！♪
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