かす汁！

2月

9日

新酒が出る時期に同じように出回る酒粕！

これを使って作るのがかす汁です！

体が温まってこの時期なくてはならない人気の料理です♪

★各家々、各お店と使用する酒粕によりみな味が違うのが楽しめます♪

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birdyさんからコメント
投稿日 2017-02-09 15:40

大好きです。
頼酒店で酒粕を買うようになって、とても美味しいのができるようになりました。

淡口しょうゆ派？白みそ派？
我が家は白みそです。(^_-)-☆

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2017-03-08 16:57

この時期の粕汁は美味しいですね＾＾
うちは白味噌はですので一緒ですね＾＾
関西は白味噌なのかな？

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By 神戸のおいさん

大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』　です。　お酒をこよなく愛し、　九州で言われる　【角打ち】　が大好きです。　関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み）を楽しんでいます。　お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。

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