うっかり！八兵衛
5月
12日
三重県にて文化2年（1805年）の創業以来、伝統ある酒つくりを行ってきた元坂酒造。
18BYより取り組んでいる"山廃造り"によって醸造された限定流通のお酒が、
この 「酒屋 八兵衛 山廃純米」 になります。
『酒屋 八兵衛 山廃純米』 元坂酒造 （三重県大台町）
★本来は燗にすると味に膨らみもでていいのですが・・・ 半合注文は燗ができません！
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アメリカ在住ライター／猪股るー 
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