ジャパニーズ・スピリッツ光遠
12月
20日
『ジャパニーズ・スピリッツ 光遠（こうえん）45％』 本坊酒造 （鹿児島市）
★水や氷で割ると成分が析出し、薄く白濁します。
日本の酒造りの伝統「麹」と「蒸留技術」でこの酒は造られています。
「白麹」を使った原酒に「ゆず」や「緑茶」など、和のボタニカル（植物）を加え、
再留する事で、鮮烈な香りと新しい味わいを生み出してます。
ゆずに由来するフレッシュな果実香、芋焼酎特有の力強い旨味、
スピリッツならでは後味が余韻と共に残る新感覚のジャパニーズ・スピリッツです。
岩魚太郎 
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