紅しょうが天は串まで赤い！？
10月
14日
十三の 「くれは中島酒店」 です。
ここの 『紅しょうが天』 は大阪一の味です！
おでんの出汁を掛けて食べるのが定番です。
生姜の辛味と衣にしみたたおでんの出汁が絶妙のバランスです。
この紅しょうが天に刺された串が、真っ赤なのです！
★紅しょうがの色なのか、元々串自体が赤いのかは謎です。
関 翔平 
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