昨年の9月に新しく大分の都町にオープンしたラーメン店です。 今回で2回目、昨年のオープン直後に飲んだ流れで入った店。 そのときは酔っ払っいて味の記憶があまりなく再度挑戦を。 広い店内、この日は2人だけ先客が、その後一人客がカウンターに座る。 そのすぐ後に若い女性客2人が、おいさんの隣のテーブルに座る。 注文はおいさんが先でしたが、なぜか一番最後! 遅くなりましたとも言わずに! 「硬麺で!」 と注文したにもかかわらず、麺が柔らかい、待たされた挙句これかい! 黒い丼に乳白色のスープが印象的だが、甘くて濃くがなくサッパリし過ぎの豚骨スープ。 前回は酔っ払っていたが、記憶に残らないラーメンだったことを再確認した。(麺は半分残す!) ★もう2度と行く事はない、ラーメン店のひとつとなりました。