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- 『淡路産天然地真タコ刺身』
『淡路産天然地真タコ刺身』
10月
22日
「淡路産天然地真タコ刺身・３８０円」
人気の 「海老ポテトサラダ・２８０円」むきボイル海老がゴロゴロ入ったポテトサラダ、とても美味しい。
淡路島産天然真ダコです。
明石と並び、市場でも高い評価の淡路産天然地たこです。
皮が柔らかく歯ごたえがしっかりした身は噛むほどに旨みがあります。
美味しさの秘密は、エビ・カニ・貝など豊富なエサと激しい潮流で揉まれているからです。
世界のタコ消費量の約6割を日本が占めるという。（そのうち関西の消費量は？）
★タコの寿命は意外と短く１年です。
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