おちゃのじかん〜九州銘菓万葉の【筑紫もち】

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8月

24日

萬代に年は
　　　来経とも梅の花
　　　　　　絶ゆることなく
　　　　　　　　　咲き渡るべし
　　万葉集巻第五ー八三〇（筑前介佐氏子首）

お餅と黄粉と黒蜜の絶妙なお味が楽しめます。

〜五十二萬石如水庵〜

#グルメ #バー #レストラン

Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-08-24 16:31

これと似たようなお菓子を食べたことがあります･･･。

上品な味というのでしょうか、

なかなかの印象だったと思います･･･(^。^)

keimiさんからコメント
投稿日 2010-08-25 06:24

黄粉と黒蜜のお味が絶品です。

お土産でいただくと嬉しいお菓子です。

doteさんからコメント
投稿日 2010-08-24 23:05

葛？蕨ではないですね？

この季節涼しそうで良いですね

keimiさんからコメント
投稿日 2010-08-25 22:16

蕨餅のように感じていたのですが、原料がもち米でした。

もち米なので、冷やすと少しお餅が固くなる感じです。

エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-08-28 02:17

昨日、ＴＯＫＡＲＡさんが限定二日間だけよそのお店に出した蕨餅をいただきました。

きなこと黒蜜の組み合わせ最高ですね！

(＾▽＾)