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【 掲示版 】

『 #ゆるぅく健康美 』は、
・「自然」もしくは「安全」
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という視点でつぶやいています。

ベジタリアンなハンバーガー その1

スレッド
グリーンバーガー https:... グリーンバーガー
https://www.mos.jp/menu/detail/011357/1/
ソイパティ https://w... ソイパティ
https://www.mos.jp/menu/category/?c_id=33
モスのベジタリアンなハンバーガーを食べてみた。

・ソイパティ → 大豆由来の植物性たんぱく

・グリーンバーガー → 五葷 [注1] 抜き


[注1]
五葷(ごくん)とは、仏教における臭気の強い5種の野菜(ねぎ、らっきょう、ニラ、にんにく、たまねぎ)のこと。
お坊さんが食べる精進料理や、オリエンタルベジタリアンの方が五葷抜きのことが多い。


五葷抜きとは斬新!

「オーガニックでもこの味は・・・」というものもあるけれど、どっちもまずまずの味だったよ (^^)/



● ハンバーガー シリーズ ブログ ●

 『ベジタリアンなハンバーガー その2』

#ゆるぅく健康美 #ブログ #食

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