26日9時半から公民館家庭学習部主催の「グミ作り体験教室」が実施されました。中部大学特任教授の橋本美彦先生にご指導いただきました。
非常に多くの応募をいただきましたが、調理教室スペースのため抽選となりました。
「グミ」はドイツで生まれたお菓子で、語源は「ガム」と同じ「ゴム」だそうです。確かに弾力がありますね。試作品をその場で味わい、トレイに出来たグミはお持ち帰りとなりました。
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