キクイモ植えて! 奥ちゃんがいきなり言い出す。
2月
19日

■菊芋は、近年ではメディアなどで話題にあげられ、
とても高い栄養価を誇る食材、
「スーパーフード」として人気がでてきています。
鉢植えやプランターでの栽培もできるため、
家庭菜園にもおすすめの野菜です。
菊芋の植え付けは3〜4月が適期です。寒冷地では、4月下旬〜5月中旬までに植え付けるとよいでしょう。
植え付けてから2〜3週間ほどで発芽し、発芽後にひとつの種芋につき2〜3芽になるように間引くと、より大きく育ちます。
深さ10〜20cmほどで、株間を50cm空けて植え付けるとよいです。
■さあ、今年はキクイモを植えるよ~!!