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  • ええっ。知らなかった!!!! ミョウガを植えてはいけない理由とは?

ええっ。知らなかった!!!! ミョウガを植えてはいけない理由とは?

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ミョウガを植えてはいけない理由... ミョウガを植えてはいけない理由とは? 「ミョウガを植えてはいけない」といわれる理由は、増えすぎてしまうことからでしょう。 ミョウガは、地下茎(地面の中の茎)を伸ばしてそこから新しい芽を出し、だんだん広がっていきます。 株が大きくなるとミョウガの茎や葉も大きくなり、庭や畑がミョウガ林になってしまうこともあります。

■そりゃあ、困ります!!!!
■あわてて検索してみました。
 
ミョウガはショウガ科の多年草(何年も生きる植物)なので、一度植えると、毎年収穫できるのです。冬は地上部は枯れますが、地下茎で生きていて、春になるとまた芽が出てきます。そういう意味ではコストパフォーマンスも抜群の野菜です。
 
■ま、いいか。そうめんにシソやミョウガはおいしいものです。

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