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和菓子屋さんから「花びら餅」を買って来たこの御菓子、花びら餅は 宮中の正月行事に用いられる菱葩(ひしはなびら)にちなんだ正月用のお菓子とある正式な名称は「菱葩餅(ひしはなびらもち)」 このお菓子茶道裏千家の初釜の主菓子牛蒡と白味噌餡とピンク色の餅を、餅もしくは求肥で包んだ和菓子宮中の正月の行事食。6...
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投稿日 2006-01-05 23:20
ぷっちゃマン☆のつぶやき
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プラン北海道で人気の和菓子の“草太郎”ってすご〜いみどり色でしょ。ママがこれ、大好きなの。お餅は食べないんだけど、これは大好きなんだよ。まず、よもぎの香りでしょ。そして、粒あん。ママは完全たる粒あん派なのだ。これが好きなのに、お餅とかは食べないんだよ。いつ飲み込んだらいいのか、わからないんだって。それでも...
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年末から新年にかけて、様々な料理を堪能するすき焼きやしゃぶしゃぶ、おせち料理と栄養過多となりお餅をいくつか食べると、胃にもたれる事も多い好きな人は、朝からお酒を召し上がり一日中アルコールの切れない方も居られるであろう我が家は今夕、日本蕎麦の夕食喉ごしも良く、美味しい食事であった[献立]日本蕎麦（きざ...
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投稿日 2006-01-02 09:40
不良のアウトドア
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Mt.zaki冬の〆カクテル、第２弾。上質のダージリンティーを用意する。そこに、ベイリーズを加えるだけ。ベイリーズは、アイリッシュウィスキー（アイルランド製）にクリーム、スピリッツ、チョコレート、コーヒー、バニラなどを加えた、クリームリキュール。美味いに決まってます！寒い夜。帰宅前の一杯。...
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投稿日 2005-12-28 14:31
不良のアウトドア
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Mt.zakiイチゴの天然果肉と果汁をブレンドしたスパークリングワイン。「Fresita」巷の女性たちに好まれているようだ。ルビーのような色もオシャレな感じだ。濃いアルコールに疲れたら、どう？...
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投稿日 2005-12-26 00:08
不良のアウトドア
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Mt.zakiステンレスでできたショットグラスをもらった。伸縮が可能で、革のケースが付いている。焚き火の前でのバーボンは、いつもフィルムケースをショットグラスにしていた。割れないし、なかなかオツだったが、プラスチック臭いのと、風で飛ぶのが難点だった。ステンレスならば、飛ばないし臭くない。早速試してみるか。...
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投稿日 2005-12-20 22:47
ぷっちゃマン☆のつぶやき
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プランとっても生きのいいカスタネットのようなホタテをもらったんだ。ホタテが来るってことは、年末が迫ってきたって証拠みたいなもんで、ちょっとわびしくもなっちゃうんだって。ホタテの中身を取り出すときは、貝柱を残すようにすると貝柱もきれいだし、とっても簡単らしいよ。お水を使わないようにするのも、美味しく食べるコ...
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投稿日 2005-12-18 00:38
moqのごはん
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moqウマウマです。それ以外ボキャブラリーが・・・。どうぞ行列にならんで食べてみてください。雑誌にも載っているあれでした。...
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投稿日 2005-12-11 17:10
てーことゆかいな仲間たち
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てーこまたまた東京のおみやげです。今回は「ぱいさくいも」でした。周りはパイで、中身はスイートポテトのようでした。スイートポテトというよりは、半分焼き芋っぽかったかな。オーブントースターで温めるとおいしいと書いてあったので、２分ほど温めていただきました。温めるとパイが少し脂っこくなりましたが、パイ生地自体が...
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投稿日 2005-12-09 14:50
ぷっちゃマン☆のつぶやき
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プランあったまるのが目的か、それともダイエットが目的か。はたまた、美容＆健康のためか。ボクには定かじゃないけど、最近ママがよく作って食べている事だけは知っているのだ。なめこだけでも、もずくだけでもこの味にはならないね〜ってハフハフしながら食べてるんだよ。こういうヌメヌメ系って身体に良いんだってね。パパさん...
