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投稿日 2010-12-10 20:22
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンママの人柄が気に入り通っています台湾料理の【仙草】さん、さて今夜は何にしようかとメニューを見ていますと、「いいお肉入ったよ」と冷蔵庫からパレットに乗せた霜降り肉を出してくれました。 一目見て「これはすごい」と思い、ママさんにお任せです。 ビールを飲んで出来あがりを待っていますと、出てきました「ロース...
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投稿日 2010-12-10 20:13
my favorite
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birdy初めて食べました。 あまりマックへいかないので、テキサスバーガーを食べる機会がなかったんですが、 今日の女子会「SMAPコンサートツアーDVDを観る会」のランチで食べました。 苦手なチーズを抜いてもらって… ボリュームもあって、とても美味しかったです。(^_-)-☆ 蛇足ですが、SMAPのDVDが素...
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沢山の木の実が落ちていますが 場所が場所だけに、拾っていく 人はいません（秘密です） 皮ごと拾って、網に入れ紐で 結わえて、川に投げ込んで置き ました 勿論、人に見つからないように 数日後、引き揚げて水道の水を 掛けながら外の果肉を洗い流し て乾燥させます 結構、手間暇がかかります 銀杏...
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投稿日 2010-12-10 05:55
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birdyスライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。...
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投稿日 2010-12-09 23:35
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐ジョン・レノンが凶弾に倒れた日からちょうど30年です。 そんな日にも関わらず 久々に黄色い会議室で緊急会合です。 終電で帰るつもりが、、、 2本目の焼酎のボトルを入れてしまえば 帰路が遠くなります。。。 飲み過ぎです。 平日の深酒は厳禁です。((+_+)) 住所 東京都中央区京橋３‐９‐９ 電話 0...
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投稿日 2010-12-09 18:56
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃんデジタル砂時計です・・・ デジタルで砂もちゃんと落ちて行きます。 何分にも設定ができて、なかなかの優れもの♡ 落として割れる心配も無いし。 喫茶で飲める紅茶は、 ?ブレンド（ダージリンとアッサムのブレンド） ?アイスティー(ニルギリとアールグレイをブレンド） ?アップルティー ?ピーチティー...
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投稿日 2010-12-09 14:52
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birdy＊瀬戸内の小さな目板カレイのから揚げ 盛り付け方をいつも迷うので、ネット検索しました。 【背を向けるのは無礼なことなので腹を手前にします すると頭が右になりこれは縁起が悪い そこで腹を手前頭を右にして皿の左側にに熨斗を添えるのです これがカレイの正しい盛り付けです】 とありました。 熨斗がなかったの...
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投稿日 2010-12-09 07:53
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birdy朝、NHKで「とろとろふんわいオムライス」の作り方をしていたので、挑戦しました。 ウルトラがeat outで、わたしも忙しくて晩御飯を作る時間がなかったので… ランチのような晩御飯になりました。(^^ゞ でも難しい！ ふんわり卵をライスの上に乗せて… まん中に切れ目を入れて、広げると… ふんわりにな...
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投稿日 2010-12-08 16:33
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃんつまりは淡路島スィーツです 昨年から始まり、「地産地消」を推進し、淡路の誇れる食材を使った スィーツを売り出そうという企画です。 お菓子のスィーツだと思ったら 去年はコロッケも参加していました。 いつからスィーツに？ それも淡路らしいというか・・・ すえひろは「牛乳ジェラート」推させていただきま...
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投稿日 2010-12-08 12:28
四季織々〜景望綴
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keimiふゆがき≠冬の牡蠣ではありません。 富有柿です。 知人の里が果物農家らしく、毎年この季節に箱で届きます。 ありがとうございます。 富有柿は「甘柿の王様」と呼ばれ、シャキシャキした歯ごたえとしっかりした甘さが特徴です。 今年は、小ぶり(確かに例年は驚くほどの大きな柿が届きます)らしいのですが、それでも...
