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投稿日 2022-01-13 15:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンデイケアでいただきました「吹雪饅頭」です。名称から白い感じの饅頭だと想像していましたが、一般的（？）に「田舎饅頭」と呼ばれている饅頭でした。 中のつぶし餡が薄皮の所々からのぞいている蒸し饅頭で、岩肌に雪が吹きつけられたような姿から「吹雪饅頭」とも呼ばれているようです。 普通の蒸し饅頭を作るときは生地...
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投稿日 2019-05-03 08:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンＪ１浦和レッズは２日、埼玉県行田市の「十万石ふくさや」とコラボレーションまんじゅうを発売することを発表しています。 「うまい、うますぎる」のキャッチフレーズで有名な銘菓「十万石まんじゅう」（埼玉県行田市）に、「浦和」、「レッズ」、「令和」の焼き印を押した「祝・令和 浦和レッズ☓十万石まんじゅう」を１...
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投稿日 2019-05-02 15:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今日のお茶菓子は「抹茶饅頭」です。今年の５月２日は「八十八夜」です。立春（２月４日）から数えて８８日目で 「八十八」という字を組み合わせると「米」という字になることから、この日は農業に従事する人にとっては特別重要な日とされてきました。 お茶の葉は、冬の寒い時期にゆっくりと養分を蓄え、春になると少しず...
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投稿日 2019-04-28 22:34
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン熱海温泉の土産物で、ドクダミを使った饅頭 「毒饅頭」 を販売する「伊豆半島合同会社」（静岡県熱海市）は、カラクリ仕掛けの桐箱「奥の手」（９０１０円・税込）を、２０１９年４月２７日（土）に発売しています。 「奥の手」は一見何の変哲もない桐箱ですが、隠し引き出しが付いています。開けると「秘密の空間」が現...
