「東家」という蕎麦屋は系列やら暖簾分けやらでどう繋がっているのか、全く関係がないのかよくわからないのですが、砂川エリアではこちらによく寄っています。レトロな蕎麦店なのですが、こちらカツカレーが個人的に美味しいと思うのでいつもメインをカツカレーにしてしまいます。「カツカレー」850円に「半そば」200円を冷たいお蕎麦にて。揚げたての厚みのあるジューシーなカツ。濃いめのルーによくあっていていつもながら美味しいです。半そば も冷やしたぬき風でコシもあり、こちらもかなり美味しいです。こちらのエリアでお勧めの蕎麦屋です。☆東家蕎麦店☆砂川市東1条北2丁目1-24☆駐車場は商店街共有ですがお昼頃は混雑？...

札幌市西区にある、田舎蕎麦の名店。13時頃から品薄になってきておおよそ14時には閉店されることが多いです。極太でコシのある田舎蕎麦がメインで、人気があるイカ天関係との組み合わせわ選ぶ方が多い模様。今回、「とりざる」900円を並盛りにて900円（税込）。コシの強い田舎蕎麦、歯ごたえもあるので並盛りにて...

よく年越し蕎麦って言うけど夫婦だけの年越しはなんだかバタバタでね年明けにゆっくりまた蕎麦をいただきましたちょうど娘が食べてたローストビーフをちょいといただいて（笑）えびの天ぷらの上に意外と極上な年明け蕎麦にいやあ〜こんなご馳走感久しぶりでなんかおしょうの正月の料理の最高峰でした（笑）お蕎麦が年々美味...

今年は「東家 札幌丸井今井店」にて。更科と手打ちがあったのでちょっと贅沢して手打ち、を購入。夜中にいただきたく思っています。☆東家 丸井今井店☆札幌市中央区南1条西2丁目 丸井今井札幌本店 一条館地下1階☆駐車場は丸井今井店用にて

札幌東家グループのひとつ。丸井今井札幌店に所用があり、地下を通ってという時に偶然見つけた蕎麦店。お昼をいただくのにちょうどよく、入店。「つけかしわ」981円（表記は税込・・・理由は後述）を更科（さらしな）にて。喉越しの良い更科蕎麦、若干濃いめなつけ汁によくあって美味しいです。鶏肉も柔らかくなっています。頼もうとした蓮華（レンゲ）と蕎麦湯用の蕎麦猪口も黙っていても持って来てくれます、流石。店員さんたちの応対もかなりよく、気持ちよく食事の出来るいい蕎麦店で、お昼に街中にいたら再訪予定です。年配のお客さんが多く、昼間から天ぷらとビールをゆっくり嗜まれているのをみて羨ましく・・・で、会計の際に何故か1...

朝はかき揚げ蕎麦今年も残り2週間となりましたね一秒が早く感じます(;^_^A

札幌市西区にある蕎麦店。基本、盛り か セット をオーダーするのですが、今回サービスランチypり「親子丼セット」を田舎蕎麦の盛り にて、850円（税込）。更科っぽい田舎蕎麦、コシもあって美味しいです。親子丼の味付けも薄めであっさり系。揚げ玉も添えられるのも嬉しいです。カツ丼セットもいいのですが、親子丼、蕎麦によく合うと思っています。☆そば ほし乃家☆札幌市西区西町北12丁目7-10☆駐車場は建物右横に6台分程...

朝は玉子蕎麦”神は細部に宿る”サッカー日本代表の森保監督がよく使う言葉だそうですが元サッカー日本代表監督の岡田武史氏が監督時代によく言っていたそうですね細やかな配慮、繊細な技術は日本人の優れた気質なのでしょうね...

「ラギ蕎麦」グループ店のひとつ。記憶によると 調剤薬局→きゅうてん→きさらぎ→おのつち→ゆうじぃ→横浜最強日の出らーめん→天ぷらダイニング伊藤笑店→ラーメン肉玉→2022年8月3日に「ラギ蕎麦 新琴似店」がオープン。今回、ちょうどtwitterのキャンペーン中にて訪問。「肉つけ蕎麦」を「豚、冷ツユ、太麺、300g」にて注文。ちなみに生卵1個サービスあり。タイトでコシがあってワシワシいただける太麺、ラー油の効いた蕎麦ツユにあっていてかなり美味しいです。豚肉がにも甘辛っぽい味付けがされています。300gは軽くいけますが、食後結構胃に効いてきます（汗）セルフで蕎麦粉（セルフ蕎麦湯）もありますが、コシ...

今朝は玉子蕎麦今日は曇り時々晴れ夕方からは雨の予報になっていますね