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投稿日 2024-05-10 12:00
自律型人財育成コーチのブログ
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山田 武彦こんにちは だし巻き卵って、なかなか難しいですよね。 焼き加減もですが、やはり「だし」が決め手なんだと思います。 いつもは、甘くない卵焼きばかりを作っていますが、 今回、茅乃舎で見つけた、「厚焼き玉子のもと」で作ってみました。 焼きは、相変わらずでしたが、味は甘みもあって、美味しくできました...
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投稿日 2023-03-18 12:00
自律型人財育成コーチのブログ
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山田 武彦こんにちは最近の食品は、本当のよく考えられて作られていると思います。普段から、みそ汁を作りと多く作り過ぎてしまうので、ほとんどフリーズドライの味噌汁を多用しています。普通のスーパーでは、アマノフーズや永谷園などが美味しいのですが先日、だしで有名な茅乃舎を覗くと、多くのフリーズドライの味噌汁が売ってい...
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行ってきました。音恵（ONKEI）2022。 天気にも恵まれ、護国神社境内の中での野外コンサート。 出演者の選曲も、今世界で起こっているコロナ災禍やウクライナ紛争から世界平和や鎮魂を願う曲やコメント。 舞台に登場してまず正面の拝殿に深々と一礼をする姿にも普通のコンサートとは違う厳かな雰囲気も感じまし...
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最近では全国区から海外にも知られ始めている久原本家グループ本社社長の河邉哲司社長の講演を聴く機会がありました。４代目社長。家業を継ぐ大変さ。福岡の田んぼに囲まれた田舎発のチャレンジなどなど。 表題は「モノ言わぬモノにモノ言わすモノづくり」 副題が「臆病者のB型経営」 田舎の商店街で子供服小売店で育っ...
