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投稿日 2019-12-27 15:02
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンくだもの王国岡山から、西洋梨「パスクラサンヌ」のお歳暮が届きました。 西洋梨「パスクラサンヌ」は、クリーミーなとろけるような舌触り、甘味と酸味が程よくマッチした味が楽しめるとか。１１月２０日に収穫した「パスクラサンヌ」を農家の倉庫に保管追熟し、さらに販売元の「吉田珍果物本店」（岡山市北区表町１－１１...
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投稿日 2019-12-24 09:02
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今夜はクリスマスイブです。多くの家庭で、「クリスマスケーキ」や 「ショートケーキ」 が登場、きっと赤いイチゴが飾り付けに大活躍していることだと思います。 栃木県は、いちご研究所が開発し、品種登録を出願していた白いイチゴの新品種「栃木ｉＷ１号」の名前を「ミルキーベリー」としています。ミルクのような白さ...
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投稿日 2019-09-12 07:12
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンブログル仲間の＜Ｓｈｉｎｏ＞さんから、送っていただいた 「ポポー」 がようやく熟して食べごろとなり、いただきました。青い皮が黒く変色していき、果肉も柔らかくなったころを見計らいました。 果肉の中には大きな種がいくつもあり、取り除いた後を写真に撮っています。 甘みのある果肉の味は、表現が難しく「マンコ...
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投稿日 2019-06-14 18:06
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝方、北海道の初競りで、黒い皮が特徴の 「でんすけすいか」 が、１玉７５万円というセリ値に驚かざるをえませんでしたが、濃い色が特徴の香川県オリジナル品種「小原紅早生（おばらべにわせ）みかん」の初競りが１４日、高松市中央卸売市場（同市瀬戸内町）であり、１箱２４個入りが過去最高額の２５０万円で競り落と...
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投稿日 2019-06-14 10:46
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン北海道当麻町の特産品で、黒い皮が特徴の高級スイカ「でんすけすいか」の初競りが１４日朝、旭川市と札幌市の青果市場で開かれました。最高値は旭川の市場での１玉７５万円で、過去最高額を更新。これまでの最高額は２００８年の６５万円でした。 最高額で落札したのは、スーパー「道北アークス」ウェスタンパワーズ店（旭...
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投稿日 2019-06-05 17:36
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンテレビのニュースで知りました、大きなサクランボです。山形県は、サクランボの新品種「山形Ｃ１２号」の開発に成功したと発表しています。 人気の高級品種「佐藤錦」など従来品種より果実が大きく、柔らかくなりにくいため日持ちにも優れる。市場に出回るのは早くても２０２２年ごろになりそうですが、県は海外輸出も視野...
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投稿日 2019-05-24 13:35
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン北海道夕張市特産「夕張メロン」の初競りが２４日、札幌市中央卸売市場であり、過去最高値の「２玉５００万円」で落札されています。これまでの最高値は昨年の「２玉３２０万円」でした。 落札した飲料製造会社「ポッカサッポロフード＆ビバレッジ」（本社・名古屋市）は２００９年から夕張メロン味の炭酸飲料を販売してお...
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投稿日 2018-12-17 14:36
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birdyあ
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投稿日 2018-10-11 10:38
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birdy産直で買った柿、まだ完熟でないのがあって… 実家の庭に柿木が5本あって、よく成りました 「まだ熟してないのは下櫃に入れる」とおばぁちゃんに教わった記憶が ババショフに聞くと「そうやよ」と で、「下櫃」に入れてます 下櫃といっても、今はタッパのですが…(*´∀｀*) はてさて、いつになったら柿色になる...
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投稿日 2018-09-25 14:50
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birdyあ
