雨が少なく、水不足と山火事が悩みの種のサンディエゴですが、今週はちょっと違っていました。木曜日から雨が二日続けて降りました。それも時々バケツをひっくり返したような激しい降りでした。雨が止んだ夕方、買い物に出かけましたが、周囲の木々が生き生きとしていてフレッシュな空気感でした。やっぱり雨には時々降って...

陶芸教室のクラスメイトから手作りのハワイ名物Chichi Dangoをいただきました。もともとは広島の銘菓ですが、移民の方がハワイで作り始めたのがChichi Dangoだそうです。ココナツミルクの入っている点が違いますが、乳団子の食感は同じでした。誰かさんとあっという間に美味しくいただきました。(...

先日調合したスパイシースペアリブのスパイスを使い切ろうと思い、スペアリブをホールフーズで買って漬け込んでいました。250℉〜300℉(120〜150℃)で50分焼き、ひっくり返して更に50分焼き、その後20分BBQソースを塗りながら焼くというレシピ通りの調理法で焼きました。市販のBBQソースを使った...

この日、私が単身で渡米してから18年となりました。これまでの18年間、この日を意識したことはなくその日がいつであったか自分では忘れてたのですが。数日前、妻に聞いて教えてもらったのでした。その日、手にしていたのは数個のスーツケースだけ。結婚祝い金としていただいた幾ばくかの金銭が当面の生活費でした。以後...

この時期に台風一過とは…皆様のところはいかがでしたか。滋賀北部は、大したこともなかったようです。

----------------------------------------【ランノート】----------------------------------------18:30スタート。ゆっくりラン3km（3kmコース 0:20:58 キロ6'59ペース 天気・晴れ 外気温11℃）中８日空けてのゆっくりラン。あまりに空けすぎてクラクラくる。----------------------------------------【手続きノート】----------------------------------------有給を使って９連休のＧＷだったけれど、初日の5/2はカラオケができたから良...

今年のゴールデン・ウィークの余暇としてはカラオケだけかな。5/2(土)に初めてバンド仲間のＭ氏とサシでカラオケで歌った。使ったカラオケボックスはネットカフェ（快活CLUB）の一角にあるカラオケルームで広さは２畳ほどのスペースだったけど、二人なら十分な広さで良かった。5時間30分を二人で途切れることな...

昨年に引き続き、今年も大分県の県政モニターに委嘱されました。先月、広瀬勝貞大分県知事より委嘱状が届きました。今年で5年目を迎えますが、県政のために意見は発信してますが・・・少しは役立っているのでしょうか？　あまり反応が返ってきません！　　★でも、故郷大分のために微力ですが、協力できたらと思っています...

　5月のネコのカレンダーです。実は、忙しかったせいか（言いわけです。）、4月分をアップするのを忘れていました。ので、5月は、1日にアップします。そして、4月分も一応アップしておきます。さて、明日は東京プリンス初日ですね。なにか出会いがあるかな.....

お気に入りのスーパーでいつもスムージーに入れるために買っていたクルミが姿を消してしまい、アーモンドを入れたりして凌いでいましたが、Costcoでこれを見つけて思わずゲットしました。帰国までに使いきれるかな？(^^;;...