東京は四谷の知る人ぞ知る、創業30年の老舗たん料理店。たん料理の「はしり」として愛されつづける人気店で、予約を取らないと、必ず解いていいほど待たなくてはいけないそうです。わかりづらい場所にあるにもかかわらず、今晩もお入り満員でした。店内は古木を基調とした昔懐かしいを雰囲気で、人気のメニュー。「ゆでたん」「たん焼」をまずはオーダーし、その後は、３人でほとんどのメニューを制覇してしまい、ママさんに、大丈夫？と言われる始末・・・本当に美味しい夜でした。新宿区三栄町16 松啓ビル 1F03-3355-6338四ツ谷駅[2]から徒歩約6分...

ババショフの包むのを手伝ってもらって30×3＝90個。当然残るので、冷凍しました。餡は豚ミンチ、キャベツ、シメジだけのシンプルなもの。ニンニクを入れないので、たくさん食べられます。('◇')ゞ...

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きたなだ海の駅の北灘さかな市によって、鳴門の渦潮見学でした。クーラーboxを持って行かなかったので、生魚は無理で…ザンネン！初めてブリの西京漬けを食べましたが、とても美味しかったです。西京味噌だから甘口で。(^_-)-☆ソフトに焼けました。蓮根もサクサクで美味しい！小松島の竹輪が美味しいのは、いうま...

使用していた電子秤が壊れ、その後は小型のモノを使っていましたが、やはり不便なため買いました。ステンレスの上部プレートは着脱可能です。以前に比べ安価になりました・・・・・・・...

私のインフルエンザBとそれをババショフにうつして…我が家は「隔離小屋」となってました。Little 姫が我が家に来たかったのを我慢してたから、久しぶりに我が家で一緒に晩御飯でした。ウルトラは幼稚園の理事会でeat out。「なんで今日？明日（3/27）、BD祝いで食べにいくんやろ？」とウルトラはちょっと不満そうでしたが…ウルトラがいないのでババショフと2人だからゲルンのパンにしようと思ってたから、息子一家が増えたので、なんか変な取り合わせになりました。でも久し振りに賑やかな楽しい晩御飯でした。my daughter-in-lawがマリネサラダを作ってきてくれたので、1品、助かりました。(*^^...

エメラルドさんのブログにもありましたが、「新物」が出ました。毎年作られるmokomokoさんのように自作とはいきませんが…今年はいかなごが不漁のようです。例年なら、庵治港あたりによく揚がるそうですが。ちょっと甘目ですが、歯ごたえもあってとても美味しいです。(^_-)-☆...

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土筆の袴をとるのは面倒で、手も汚れるけど、季節の味を楽しみました。(*^^)v

インフルエンザも予防注射のおかげで軽く済んだババショフです。熱も37.6℃以上にならず、もう平熱に。ヨカッタヨカッタ！お魚屋さんに徳島の甘鯛がでていたので「ぐじ、ぐじ」とうるさいババショフのために買いました。小さいのが１尾、残ってました。ちょっと身をもらったけど、とても美味しかった！最高美味しかった...