寿司チェーン「かっぱ寿司」は「ガトーショコラ」（３２４円）を、３月４日から数量限定で発売します。 「パティスリー デリーモ」のシェフショコラティエ、＜江口和明＞氏監修したこだわりチョコスイーツとのこと。江口シェフがブレンドした「デリーモ ピュアノワール」というチョコレートを使用。さらに、２種のチョコレートを加え、濃厚かつ軽やかな後味のガトーショコラに仕立てているそうです。 かっぱ寿司では、ブランド茶葉である「本山茶」を使用した抹茶スイーツといった「リッチスイーツシリーズ」を展開しており、本商品その第２弾になります。 本来、パティスリーに行かなきゃ食べられない、有名ショコラティエの味を寿司屋で試...

寿司チェーン「スシロー」は「海鮮ひなちらし」を、テイクアウト限定で予約受付中です。受渡し日は２月２５日（月）から３月３日（日）。 具材は、「活〆有頭大海老」「ボイル本ずわい蟹」「いくら」「ほたて貝柱」「まぐろ」「うなぎ」「ねぎまぐろ」といった豪華海鮮に、「錦糸玉子」「きゅうり」「えびおぼろ」「大葉」「刻みのり」などで彩りを添えています。中具は、しいたけ・かんぴょうの甘煮とのこと。シャリは「赤酢」を使用。 直径約２４ｃｍの桶に入れた２～３人前用（２０４０円・税抜）と、１人前用（桶サイズ約１４ｃｍ角：６８０円・税抜））の２サイズが用意されています。...

回転ずし最大手の「あきんどスシロー」は、２月５日（火）と６日（水）の２日間、ほぼ全店に当たる約５００店舗を一斉休業すると発表しています。「働きやすい環境づくりの一環」と説明しています。一斉休業は、店舗が全国に広がった近年では初めての取り組みといいます。休業するのは、ショッピングモールなどに入っていて...

無添くら寿司は「伝説の赤鶏ゆずうどん」（３９９円・税込）を、１月１８日から期間限定で発売します。２０１５年１月２３日に　

２０１９年１月１８日より、全国の「くら寿司」にて「大間のまぐろ」が一貫（２００円・税抜）にて数量限定販売されます。「大間のまぐろ」は "黒いダイヤ"と呼ばれるクロマグロ（通称：本マグロ）の中でも、さらに希少なマグロです。青森県大間町で水揚げされ、築地・豊洲市場で毎年行われる初せりでは、その落札価格が注目される「高級ブランド」として知られています。今年の初せりでは「喜代村」の＜木村清＞社長が史上最高値の　...

かっぱ寿司はレモンサワー（３８０円）を（１００円・税別）で提供する「ちょいと飲み企画」を１月１６日からスタートします。東京・神奈川・愛知・大阪の店舗が対象。平日の１６時から１９時までの時間帯限定です。 さらに、レモンサワーとサイドメニューを組み合わせたレモンサワーセットを（２００円・税別）で発売。サイドメニューは「とり唐揚げ」「揚げ餃子」「フライドポテト」のいずれか一品を選べます。 「ちょいと飲み企画」は、昨年９月の　...

スシローは「めんたいチーズまぜそば」と「濃厚本格鶏白湯ラーメン」を１月９日から期間限定で発売中です。いずれも（３３０円・税別）。 「冬の推しメン（麺）」とスシローがオススメする２品。いずれも、売切れ次第終了とのことです。 「めんたいチーズまぜそば」は、生漬けの明太子とチーズをトッピングしたという新作まぜそば。ぷちぷちした明太子ととろっとしたチーズが相性抜群とのこと。 「濃厚本格鶏白湯ラーメン」は、じっくり炊きだした白湯スープが麺とよくからむ一品だそう。 いずれも味が濃い感じで、寒い時期として食が進みそうです。 ...

かっぱ寿司は「北の赤いダイヤ 鮮極いくら」を２０１９年１月１日から発売します。一貫（２８０円・税抜）。 高品質ないくらがとれる道東沖に産地を限定し、最高ランクの「３特」のみを使用しているそうです。弾力ある卵の粒からあふれる濃厚なコクを楽しめるとか。 鮮度を極めるとかいて「鮮極（せんごく）」。最高ランクを厳選しているとのことで、満足度が高そうですね。販売期間は２０１９年１月２７日までです。...

はま寿司は「濃厚！北海道味噌ラーメン」（３８０円・税抜）を、１２月２０日から発売します。昨年好評だったという　

くら寿司の各店で、クリスマス限定メニュー「竹姫 サンタクロースシ」と「竹姫 トナカイショコラプリン」が１２月１４日に発売されます。１２月２５日までの期間限定。持ち帰りはできません。「竹姫 サンタクロースシ」は、サンタクロースがモチーフになったクリスマス限定の「竹姫寿司」。「竹姫寿司」とはおすしを竹型の容器に入れたもので、シャリの上から雪をイメージしたとろろをかけ、チョコの目といくらの鼻をのせてサンタの顔を表現。さらに、帽子をイメージしたまぐろの切り身をのせて仕上げられています。価格は（１０８円・税込）。「竹姫 トナカイショコラプリン」は、スポンジ生地やプリンを重ねてトナカイを表現したデザート。...