会社の食堂が、コロナの影響によりこの3月で委託会社との契約を打ち切ることになった。再開は未定。大阪だが辺鄙な場所のため、外食できる店など皆無。管理室長は仕出しの弁当業者を探すと言っているが、場所は辺鄙だし発注数も少ない。仕出し業者が見つからなかった場合は、自分で昼食を調達するしかない。それは現状色ん...

#愛知県一宮市 皆様の100年人生に寄り添う、共に生きる#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ をさせていただいております、#おしょうが行く！ こと纐纈（交告）幹康（こうけつみきやす）です。おい！おしょう！と何でもお気軽にお声かけください仕出し料理とケータリング業社の選びかた当たり前な事ですが…召し上がる場所から近い業者がいいですなぜか？どちらも時間の勝負です（笑）タイムスケジュールを逆算しますと…召し上がるのが例えば５時だとしてセッティング準備が４時半搬入が4時調理施設出発が３時調製完了が２時調理開始は午前１０時…つまり6時間前に調理、あるいはもっと前から調理しないと...