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今回は、ロサンゼルスで泊たいおしゃればブティックホテルをご紹介します。 1. Hotel Figueroa ダウンタウンロサンゼルスに位置する歴史ある「ホテル フィゲロア」は、スパニッシュコロニアル様式のデザインが特徴です。クリエイティブな分野との関係も深く、地域のアーティストの作品を展示したり、ク...
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前回の記事 （ロサンゼルス：Bartz Barbecue ロサンゼルスで美味しいBBQを食べる Part1） に引き続き、2つ目のお店を紹介いたします。 木材とスチールのデザインが印象的な Maple Block Meat Co. では、厚切りのブリスケットとポークスペアリブがシグネチャーメニューで...
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アメリカでは定番のバーベキュー。バーベキューはもともと、お肉を弱火でじっくりフレーバーが染み込むまで調理するスタイルが基本ですが、煙で燻したり、直火で調理したり、お肉を野菜や魚介類と一緒に焼くスタイルなど様々な方法があります。 今回は、LAでオススメのBBQが食べられるお店を２回にわけてご紹介いたし...
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ロサンゼルスのアボカド好きの皆様！ 本日は、２回に分けてアボカドトーストの美味しいお店をご紹介いたします。 インスタグラムでもちょっとしたブームとなったアボカドトースト。自分でも簡単に作ることができますが、たまにはお店のこだわりのアボカドトーストを味わってみませんか？ 1軒目は Ventura Bl...
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Northridge strip mall の中にあるベーカリー、Leo's Superfood Bakery では、全てのメニューがビーガン＆グルテンフリーです。なんとパレオダイエッターやケトダイエッター向けのケータリングメニューとして、ローカーブ（低炭水化物）や砂糖不使用のメニューも扱っている珍...
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世界でも初めてビーガン・ケイジャン料理の提供を始めたレストランとして知られる Krimsey's Cajun Kitchen をご紹介します。 ケイジャン料理とは、ルイジアナ州の郷土料理として知られています。お米に豆腐、玉ねぎ、トマト、セロリ、ピーマンを合わせ、タバスコやチリなど辛味の効いたスパイス...
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2019年10月30日 第19089号 JALは、新規開設をすでに発表済みの成田=ウラジオストク線(*1)、成田=ベンガルール線(*2)の運航開始日を決定しました。また、2020年度夏期ダイヤにおける成田=サンフランシスコ線の新規開設と、成田=グアム線の増便を決定しました。いずれの路線も、2019年...
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ピクニックにぴったりの美味しいテイクアウトができるお店を紹介します。 具がたっぷりのサンドイッチも良いですが、たまには少し上品にお寿司を囲むピクニックはいかがですか？ SUGARFISH by Sushi Nozawa は、ロサンゼルスとニューヨークに店舗があります。経営者であり寿司職人の Kazu...
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今日は、美味しくておしゃれなロサンゼルスのカフェを紹介します。 Tartine は、Elisabeth と Chad の2人がサンフランシスコに小さなパン屋さんをオープンしたことがきっかけで始まりました。現在はLAに２店舗、韓国ソウルに３店舗、サンフランシスコに５店舗展開しています。 View th...
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10月に入り、イベントが多くなる季節となりました。前回に引き続き、イベントや大人数で集まる食事にぴったりのケータリングを紹介します。 FOODLAB は10年前にマーケットプレース兼カフェとして、ウェストハリウッドにオープンしました。現在カフェの営業はなくなり、メニューは全てケータリング、デリバリー...
