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投稿日 2015-05-28 00:18
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
関西では通常、釣り人たちは ”グレ” と呼びます。 一般的には ”メジナ” といわれてる磯釣りの代表格的な魚です。 活物でしたら刺身が旨い! 塩焼きも美味!...
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投稿日 2015-05-27 21:27
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
今宵は<立ち呑み「鈴ぎん:福寿」>で 「スパゲッティサラダカレー風味」 を肴に呑んでいますと、仕事仲間の<よしぼん>と遭遇、近況を語り合いながら近くの【Yum-Yum】(ヤムヤム)へ移動です。 メニューには色々な肴が書かれていますが、30年近い付き合いですので<よしぼん>の好き嫌いは十分に承知、無難...
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投稿日 2015-05-27 20:43
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
活ハモでしたら骨切りして刺身で食べると最高の味です! 湯引き(おとし)、フライ、炙りポン酢、照焼き,蒲焼等々・・・ いろんな料理が楽しめるのもハモの素晴らしさです。...
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投稿日 2015-05-27 19:55
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
鯖はきずしで! 鯵は刺身で! どちらも酒のアテです!...
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投稿日 2015-05-27 18:07
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
一ヶ月ほど前に一度登場していますが、その時は色はウコンの黄色が濃い目で「カレー味」でした。 今宵の「スパゲッティサラダカレー風味」(250円)は、以前の轍を踏むことなくウコンの黄色も目立たずに、よく冷やされたスパゲッティサラダにほんのりと感じるカレー味がいい塩梅でした。 何事も<孔子>の言葉通り「...
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投稿日 2015-05-27 17:01
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
夏は蒸し豚であっさりといただきます。 蒸しているのでしつこくなく食べやすくて美味し。...
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投稿日 2015-05-27 14:38
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
野菜が中心の料理を注文しました。 夏野菜が高騰を続けれいる現在。 キャベツやキュウリ、葉物が特に高い。...
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投稿日 2015-05-27 14:22
Otto's blog
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Teragoya Otto
Upstairs from our Teragoya Ginan school is a restaurant called `Pele`s Up Diner`. I went there for the first time on Monday & tried one of their A...
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投稿日 2015-05-27 12:37
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
朝ご飯を食べませんので、普段は11:30~から営業のお店でお昼ご飯を早めに食べています。【MARI-YA(マリー家)】は12:00からの営業で、なかなかタイミングが合いませんが、うまく12:00を回りましたので、久しぶりに覗いて見ました。 ワンプレートにいろんなおかずが楽しめる「日替わりワンプレート...
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投稿日 2015-05-27 12:19
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
甲子園での応援のあとはいつものここです。 試合に勝っても負けても、阪神応援団御用達の店! 甲子園駅前の 『とん平』 です。 ★勝てばお酒は更に旨し!...