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投稿日 2015-06-03 07:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんタイガースバージョンラベルの焼酎シリーズの第4弾です。 この焼酎も人気の芋焼酎で、入試困難な焼酎です。 昔ながらの手作り麹と甕仕込みにより造られた上品な甘みと、深い味わいを堪能できます。 『なかむら 芋焼酎』 中村酒造場 鹿児島県霧島市国分湊...
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San Diego International Airportすぐ近くのHarbor Islandにある、Tom Ham's LighthouseというシーフードレストランへSunday Bruchを食べに行きました！ この日は残念ながら曇り模様でしたが、大きな窓から見える景色は最高でした。 ここの...
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投稿日 2015-06-03 03:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「阪神なしか！」 焼酎の芋と麦を出してる大分県九重町の八鹿酒造の麦焼酎。 大分の人気麦焼酎の ”いいちこ” ”二階堂” に次ぐ第3の麦焼酎として八鹿酒造が売り込んだ焼酎です。 『なしか！ 麦焼酎』 八鹿酒造 大分県九重町...
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カリフォルニアのHiccupというドリンクショップです。コーヒーや紅茶にフルーツの実が入ったジュースやフルーツ味のお茶など、オリジナルなジュースが たくさんあります。各飲み物の中にはBOBA(ブラックタピオカ)が追加できます。 Lサイズで約＄５とほぼスタバの飲み物と同じくらいの料金ですが、店内はフリ...
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投稿日 2015-06-03 00:08
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこちらは同じ、耶馬美人でも米焼酎の方です。 これも地元大分でも入手し難い焼酎です。 『耶馬美人・米焼酎』 旭酒造（株） 大分県中津市...
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投稿日 2015-06-02 21:11
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんタイガースバージョンの焼酎 大分は中津の幻の麦焼酎です。 地元でも入手困難です。 この蔵は年間わずか生産量６００石（１升ビンで６万本）の蔵です。 同じ、耶馬美人でも米焼酎のほうが有名ですが、麦のほうが手に入り難いのです。 『耶馬美人 麦』 旭酒造（株） 大分県中津市...
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投稿日 2015-06-02 19:52
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン前回は「白ワイン酢」で〆た 「イワシの白ワイン酢漬け」 でしたが、今宵は「赤ワイン」を用いた「フィレンツェ風牛モツ赤ワイン煮」（３８０円）で、一杯です。 前回食べ損ねました「ガーリックトースト」が今回はあり、スープを浸しておいしくいただいてきました。 フィレンツェの有名な伝統料理として、「トリッパ（...
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投稿日 2015-06-02 19:17
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん北海道旭川から、ペンギン・ラベルも可愛い特別純米酒。 上品で落ち着いた香り、甘みを抑えてキレよく、北の大地の夏空を思わせる爽やかな味わいが魅力。 涼しげな味わいと装いです。 『男山 純米生酒』 男山 北海道 旭川市 北の大地の爽やかな夏の酒、香り上品、甘みを抑えてキレよい特別純米生。...
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投稿日 2015-06-02 18:41
my favorite
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birdy同窓会で、お昼からご馳走食べて、2次会、3次会… 思いのほか大人数が3次会まで参加して。 ちょっと予定が狂いました。 本当は仲間だけで3次会のつもりだったんだけど… 3次会が終わって、私が20：35発のバスに乗るので、1時間余りありました。 いつも、最後の最後まで付き合ってくれるお友達が数人、います...
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投稿日 2015-06-02 17:51
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの時期、各蔵元より夏酒が蔵出しされています。 冬に仕込んだ新酒を蔵内でじっくりと寝かされ角の取れた酒になります。 辛口ながらフルーティな口当たり、 しっかりした味わい。 『船中八策 純米超辛口 零下生酒』 司牡丹酒造 高知県高岡郡佐川町 使用米：山田錦、北錦 磨き：60%...
