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投稿日 2015-09-03 21:47
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん神戸吉兆で隔月ごとに開催される 「日本酒セミナー」 です。 毎回ゲスト蔵元を変えて日本酒のセミナーと試飲を行ないます。 今回はあの剣菱の蔵が登場です。 白樫政孝専務による剣菱の歴史と本日試飲の説明が！...
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投稿日 2015-09-03 20:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん剣菱酒造の日本酒セミナーでの料理です。 剣菱の酒質に合った料理、少しずついろんな料理が楽しめます。 ★毎回お酒もそうですが料理も楽しみです。...
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投稿日 2015-09-03 19:03
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン大体１ヶ月に一度は新鮮な魚が食べたくなるようで、今宵も【桔梗屋】さんに顔出しです。 突き出しに「鱧の梅肉和え」が出てきましたので、＜大将＞に「まだ鱧好き、ありますか？」と訊き、鍋物ですので先に注文を通しました。 今宵は、「小エビの唐揚げ」・「本マグロの中トロ」・「大貝つぼ焼き」・「牛肉のタタキ」を、...
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投稿日 2015-09-03 18:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん神戸吉兆にて日本酒セミナーがありました。 今回のゲスト蔵元は 「剣菱酒造」 さんです！ ★どんな料理とどんな酒だ出るのでしょう！...
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投稿日 2015-09-03 15:59
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんボトルキープで水代、氷代は別料金とはどういうこと！？ スナック、高級クラブではありません居酒屋です！ これだったら氷水（無料）をもらったほうがいい！ ★因みにアイス（162円）、ミネラル大（324円） ★アイスは製氷機、ミネラルはポット入りで本物かどうか分かりません？...
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投稿日 2015-09-03 13:55
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大手居酒屋チェーン店の料理⑨ これで ３１３円（税込） 冷凍物でしょう！冷凍技術もよくなってますから ☆5っつ中 ☆☆！...
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投稿日 2015-09-03 12:29
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日のお昼ご飯は、「名古屋味噌カツ弁当」（６９９円）です。 名称の割には「味噌カツ」が１個だけで、どちらかというと「野菜煮弁当」といった趣でした。 赤味噌味のソースがしみ込んだ「カツ」は、すこし濃い目かなと感じる味付けでした。 煮物の＜フキ＞を最初に食べましたが、これがわたしには醤油辛くて口に合わず...
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投稿日 2015-09-03 12:11
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大手居酒屋チェーン店の料理⑧ これで 637円円（税込） 17品目も入っているのやろうか？ ☆5っつ中 ☆☆☆！...
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投稿日 2015-09-03 10:03
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンこの【Ｒｏｇｇｅｎ Ｍｅｙｅｒ（ローゲンマイヤー）】の「パリゼッテベーコン」（１９４円）の名称の由来が分からず、悩みながらいただきました。 「パリゼッテ」というのは、「ワッフルビスケット」を指す名称だと思うのですが、パン自体はワッフル風味や網目模様というワッフルらしさがなく、それでも長い＜ベーコン＞...
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投稿日 2015-09-03 10:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大手居酒屋チェーン店の料理⑦ これで 421円（税込） ボリュームもあり美味しい！ 値段も安く思う！ ☆5っつ中 ☆☆☆☆！...
