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仕事で時間が空いたのでかなり 久しぶりに名古屋で一番元気な 大須にフラリ・・ 再開発でメチャメチャきれいなビルの１階に 創業９０年の松屋コーヒー本店はある 業界では有名なあの松屋ドリップの松屋だ。 私どもとは４０年以上の付き合いだが 相変わらず頑固に名古屋のコーヒーを しっかり焙煎から守ってる オジ...
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投稿日 2008-12-12 11:30
エンジェルライフ：高松
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天使 昨日のVOICE21で 八十八庵の“打ち込みうどん” が出ていた。 無性に食べたくなったが ちょっと 遠すぎ！！！！！ ...
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投稿日 2008-12-12 06:03
my favorite
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birdyバター不足だ！ スーパーから消える！ なぁんて情報に踊らされて、まぁ実際、バターがスーパーのケースになかった時期もあったけど… 山のように備蓄 していたバターがなくなってきた。 あと1個になった。 先日、買いに行ったら、いっぱいあるやん！ 値上がりはしてるけど、品物はある。 やはりマーガリンを使う...
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投稿日 2008-12-11 21:28
ギター余話
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Toshiaki Nomura昨日は全くブログを書くところまで手が届かず･･･。 一言書いて沈没状態でした。 まだまだ差し迫ってのことが控えており焦ってますねぇ･･･。 とは言っても、 やはり気分転換は必要ということで、 この「新潟チップス」というお米チップスを買い込んで、 パクパク食す･･･(*^^)v コシヒカリ使用というこ...
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昨夜はセントラルタワーズの高層階で 仕事でした。いつもながら凄い夜景の 素敵なパーティー オードブルもついつい力が入ってしまいます(笑) 名古屋駅周辺だけは凄い人だったなあ・・...
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投稿日 2008-12-11 07:38
LAN-PRO
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KUMA湯豆腐の作り方をWebや文献で調べると、大抵は昆布に切れ目を入れて下に引き・・・と書いてあります。 前の日から入れて、火にかける前に取り出せとか、沸騰前に取り出せとかありますが、帰宅後に「寒いから湯豆腐でも食べるか」では間に合いません、沸騰前に取り出せと書いてありますが、上に乗っている豆腐がくずれそ...
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特大のゆずをいただきました。ロビーにおいてあるのですが、教室中にいい香りが漂っています。 ビタミンＣたっぷりの【ホット ゆずジュース】はいかがでしょうか。 ・ゆず酢 １０〜１５ｃｃ ・熱いお湯 １５０ｃｃ ・砂糖またはハチミツ 適量 風邪が流行ってきました。ひいてしまったら無理をせずに、ゆっくりと休...
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投稿日 2008-12-10 06:01
my favorite
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birdy...
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昨晩のこと。近くの小料理屋で美味しい魚を食べた後で、ちっちゃな茶碗に「バターライス」が出てきました。女将さんのサービスなのですが、ご飯の上にバターがちょこんと乗り、そこにパラパラと海苔がほんのりいい香りを漂わせているだけのものです。そこに醤油をかけてご飯に混ぜて食べるのですが、とてもさっぱりして美味...
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投稿日 2008-12-09 10:15
my favorite
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birdy...
