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女将の店の料理は、心に染みるぜ。 しっぽり、京都のご飯。 酒が進む。...
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投稿日 2015-03-16 17:51
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今宵酒呑み仲間の＜ペコちゃん＞から、名古屋名産の一つとされる海老煎餅の老舗＜坂角（ばんかく）総本舗＞の【ゆかり】をいただきました。 尾張藩主＜徳川光友＞が、漁師たちが浜辺で海老のすり身を使い焼き上げた「えびはんぺい」をいたく気に入り、徳川家に献上しています。 １８８９（明治２２）年、創業者＜坂角次郎...
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投稿日 2015-03-16 15:38
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン久しぶりに＜立ち呑み「鈴ぎん：福寿」＞で顔を合わせ、昼前から＜い～さん＞と呑んでいますが、さすがにお腹がへってきたのか、近くのお菓子屋「マルシゲ」で【あずきどら焼き】を買ってきたようです。 「焼き豚」と「牛肉のタタキ」 をいただいた後ですので、写真を撮るだけにして、お店のオネイサンにプレゼントです。...
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投稿日 2015-03-16 14:39
みなさんを幸せな笑顔に！
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ロッキーおしょうさくらんぼ芽も膨らみ、今週は卒業や卒園記念パーティー 企業様の年度末の諸々の懇親会などいただいております スタッフも目が据わってきたなあ（笑） ちょっと頭が混乱してます 今週もあちこちにお邪魔させていただきますが どうぞよろしくお願い致します...
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最近ご無沙汰していた上生菓子の茶療へ。 静かな中で飲む煎茶は、落ち着きますな。...
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投稿日 2015-03-16 13:45
タイドプール
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dote週末は仲間と山へ 高鷲スノーパーク 夜はお決まりのコース 焼肉屋さんへ 焼肉 禅 今回これで８度目の訪問...
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投稿日 2015-03-16 13:30
mokomoko from 神戸
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mokomoko鮭の漬け具合が絶妙で、とても美味しい親子丼。 食べたのは2年ぶり位でしょうか。大満足でした。...
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投稿日 2015-03-16 13:04
みなさんを幸せな笑顔に！
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ロッキーおしょう先日、なかなか定期的に出来ないですが 食材業者さんとメーカーさんと打合せ これって飲食業界では意外とされてないみたいなんですよねえ 私どもも通常、市場や食材屋さんから購入して調理、販売するわけなんですが 季節や新たな食材を探し求めてはいるんですが なかなか見つけるアンテナ張るのが難しいです そんなと...
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投稿日 2015-03-16 13:03
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン福島県に復興工事で長期出張している＜い～さん＞から、久しぶりに呑もうと連絡があり、昼間から待ち合わせです。 ＜い～さん＞はお店のオネイサン達に、【焼き豚】と【牛肉のタタキ】の手土産を持参、さっそくオネイサンが切り分けてくれました。 【焼き豚】は長さ３０センチはある見事なブロック肉で、もらった方も量が...
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投稿日 2015-03-16 12:59
エンジェルライフ：高松
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天使 “ お水がいらない ラーメン無双 ” お家ランチに便利です！ ｡.:♪＊:･'（＊⌒―⌒＊））） ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ 今日の高松 ...
