とんかつ専門店「松のや」「松乃家」「チキン亭」は、「大判ヒレかつ」仕様の、「大判ヒレかつ定食」（７５０円・税込）と「大判ヒレかつ丼」（７５０円・税込） １０月２３日１５時から発売します。 従来、ひと口サイズだった「ヒレかつ」が大判になって新登場。しっとり柔らかな食感のヒレかつは、脂身が少なくあっさりといただけるとか。 持ち帰り可能ですが、ただし、持ち帰りの場合みそ汁はつきません（別途８０円）。 １０月３０日１５時まで「大判ヒレかつ関連商品（カレー・単品は除く）」に限り、ライス大盛への無料変更ができるキャンペーンが開催されます。...

牛めし、カレー、定食、その他丼などを販売する「松屋」は、「お肉たっぷり牛鍋膳」を１０月15日10時から発売します。 「松屋」の鍋メニューが今シーズンもスタート。牛鍋にライス、みそ汁、選べる玉子がついて（５９０円・税込）。肉が１．５倍増しの「お肉どっさり肉増し牛鍋膳」は（７３０円・税込）。プラス（１００円・税込）で生野菜付きのセットにも変更可能です。 たっぷりの牛肉、たまねぎ、豆腐を松屋特製のすき焼きダレで煮込んだ自信作といいます。「生玉子」または「半熟玉子」を選べます。また、松屋特製キムチ（税込９０円）を追加して“キムチ鍋”のアレンジもおすすめとのこと。 肉が１．５倍増しの「お肉どっさり肉増し...

牛丼チェーン「すき家」は、「きのこペペロンチーノ牛丼」・「きのこペペロンチーノ牛丼チーズおんたま　Ｍｉｘ」を、１０月１６日（水）から１１月下旬に販売終了と期間限定で発売します。 国産きのこのシャキシャキ食感とにんにくの香りが特徴。温泉玉子とチーズまでも合わせた「きのこペペロンチーノ牛丼チーズおんたま Ｍｉｘ」は新登場。 ※「きのこペペロンチーノ牛丼」並盛（５２０円・税込）　ミニ～メガの各サイズ用意 フレッシュな状態で店内調理することでより旨味を引き出したという国産しめじ・えのき・エリンギを、ブラックペッパーと唐辛子を加えたガーリックオイルで味つけし、彩りにパセリを振りかけ、牛丼にのせています。...

すき家本部が展開する牛丼チェーン店「すき家」では、「牛丼（並盛）ランチセット」を１０月１６日から１１時～１４時のランチ限定で販売します。１１月１９日までの期間限定。 牛丼（並盛）にサラダ・みそ汁・たまごを付けたセット。追加料金を払うことで牛丼のサイズ変更も可能。また、牛丼（中盛）とみそ汁のセットも、おなじく５００円で販売されます。いずれもテイクアウトは不可なので注意してください。...

なか卯は「トリュフ薫るきのこの親子丼」を、１０月１０日から１１月下旬まで全国のなか卯店舗で発売します。価格は並５９０円、大盛り６６０円。 「親子丼イタリアン」　に続く、親子丼２５周年シリーズ第３弾です。芳醇な香りの＜トリュフ＞と、３種の＜きのこ＞で秋の到来を感じさせるとか。 イタリアから直輸入したという＜トリュフ＞は、フレーバーオイルやエキスなどは一切使用しておらず、＜トリュフ＞そのものの香りをぜいたくに楽しめるとしています。 ＜舞茸・エリンギ・ぶなしめじ＞をそれぞれ食感が残るようカット方法を工夫し、フレッシュな状態で店内調理することで、きのこ特有の旨みと風味を引き出したとか。親子丼に染み渡っ...

なか卯は「鶏塩うどん」を、１０月１日１１時から１２月中旬まで全国のなか卯店舗で発売します。価格は並４９０円、小３５０円（いずれも税込）。 ２００７年の販売開始以来、好評を博しているという冬の定番商品。スープは、和風ダシに、瀬戸内の海水から生まれた藻塩、鶏の旨みが凝縮されたとうたう鶏油（チーユ）、ガーリック風味の塩ダレを加えています。 透明感のあるスープはあっさりしていながらも深みのある味に仕上がっており、うどん、鶏肉、青ネギと一緒に、コクのある味わいを楽しめるとうたいます。また、ペッパーガーリックを加えることで、より一層風味豊かな味わいになるとのこと。 ...

　牛丼チェーン「すき家」は、「アスパラチーズドリ牛」を１０月１日（火）から１１月下旬ごろまでの期間限定で発売します。並盛（５８０円・税込）。 ごはん大盛は（６１０円・税込）、肉２倍盛は（８１０円・税込）。 熱々に仕上げた「ドリア風」の牛丼だとか。チーズ好きにはたまらない一品のようです。牛丼にアスパラガスと赤ピーマンをのせ、とろける濃厚なチーズソースをたっぷりかけて熱々に仕上げたとのこと。レッドチェダー、モッツァレラ、エグモントの３種類のチーズを使ったチーズソースは、牛丼との相性が抜群のようです。アスパラガスと、スライスカットした赤ピーマンを、食感と彩りのアクセントとしています。 好みで別添えの...

なか卯は「純鶏 名古屋コーチンの親子重」を、１０月１日（火）から期間限定で発売します。価格は並７９０円、大盛が８６０円（いずれも税込）。 「プレミアム重シリーズ」第１２弾となる今回の商品は、日本でもっとも知名度が高いと言われているブランド地鶏、「名古屋コーチン」を１００％使用したというメニューです。名古屋コーチンの生産・流通に携わる関係者団体「一般社団法人 名古屋コーチン協会」公認。 脂がのってコクがあり、弾力のある歯ごたえという「名古屋コーチン」を、玉子でつつんで親子重に仕立てることで、その魅力を最大限に引き出したｔいいます。中央に添えた、山椒が香るなか卯オリジナルの「コーチンそぼろ」と一緒...

１０月１日の消費税値上げに対して、客離れ防止策でしょうか、牛丼の「吉野家」では１０月１日～１５日の期間、「なか卯が発表している店舗リスト」　をチェックしてみてください。

「吉野家」は２４日、１０月１日から牛丼と牛皿を全品１０％引きで販売するキャンペーンを行うと発表しています。同社は消費税率引き上げに伴い実施されるキャッシュレス決済時のポイント還元制度には参加しません。キャンペーンはこれに代わる還元策。１５日午後３時まで全国店舗で実施されます。牛丼「並盛」の場合、店内...