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投稿日 2013-11-12 06:12
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一日本ではパエリアというのですが、英語では Paella ですよね。これどう発音してもパエラにしかならないのですが・・・なぜ Paella がパエリアになるのでしょうか。
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投稿日 2013-11-12 03:16
みどりの風
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エメラルド牡蠣がお好きなお客様のために、こちらのレストランを予約しました。 牡蠣が苦手の私が食べられるように盛り合わせを頼んでもらいました。 シーフードだけでお腹いっぱいになりました！...
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投稿日 2013-11-11 23:58
みどりの風
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エメラルドこの日、お客様を空港に迎えに行き、South Mallでショッピングを楽しみ、お天気が良かったのでどこか観光にということでSnoqualmie Fallsへ行くことになりました。 その前に立ち寄ったのが、ここ空海でした。 日本からのお客様にラーメンというのもどうかと思いましたが、アメリカにも結構美味...
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投稿日 2013-11-11 21:13
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん本日、11月11日は 『立ち呑みの日』 です。 立ち呑みや居酒屋に関するブログを開設している藤原法仁氏、浜田信郎氏らが2011年に制定。 「1111」 が人が集って立ち呑みをしているように見えることから。 ＝日本記念日協会 認定登録済み＝ 他には、「第一次世界大戦...
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投稿日 2013-11-11 12:31
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン【松屋】の新しいメニューとして、「鉄皿トンテキセット」（６４０円）が出ていました。 昨年の「トンテキ定食」 は（６３０円）で、生サラダの付け合わせでした。 ファーストフード店としては、やや高めの価格ですが、内容的には申し分ありませんでした。 ニンニク風味の醤油ソースがたっぷりと掛った「アンデス高原豚...
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投稿日 2013-11-11 07:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん酢〆の３種盛りです。 メニューにはありません。 少しずつ３種類全てを食べたかったので、 マスターに特別に盛ってもらいました。 「愛媛産のマルアジ」 「長崎産の真サバ」 「気仙沼のサンマ」 どのさかなも有名産地で上がった新鮮な魚です。 ★酢の加減が丁度よく、よく脂が乗り美味しい。...
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投稿日 2013-11-11 00:00
カイの家
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hiro 学会終了後、若い研究者２人と一緒に、浜松駅前のお店でウナギを頂きました。良く考えれば、浜松でのウナギは初めてでした。次は、三島のウナギだな。
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投稿日 2013-11-10 21:31
エンジェルライフ：高松
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天使 イタリア語でロッソ（ROSSO）は赤、ビアンコ（BIANCO)は白なんですね！ 知らんかったわ～～～！ (〃⌒∇⌒)ゞえへへっ♪ 癌検診に行っ...
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投稿日 2013-11-10 17:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんいまや三重県を代表する人気酒になった 「而今」 その而今を醸す酒米、「広島産八反錦」 と 「岡山産雄町」 の飲み比べをしました。 どちらの酒米も日本を代表する酒造好適米です。 精米率は５５％と５０％の純米吟醸仕込みです。 『而今 純米吟醸 広島八反錦 火入れ』 『而今 純...
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投稿日 2013-11-10 12:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの酒は鳥取の酒ですが、強力米で醸してません。 酒造好適米の山田錦で醸した、スッキリとさわやかな酒に仕上がっています。 【伯陽長（はくようちょう）の命名の由来は】 「伯耆の国で、伯はもとより、山陽の陽と伯陽の長として名声を轟かす」 という想いを込めて命名。 『伯陽長 純米大吟醸 山田錦 無...
