-
投稿日 2013-12-28 12:38
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン創業は昭和２０年代の老舗ですが、今の店舗は１９７２（昭和４７）年からの営業です。 割烹ということで、「ちゃんこ鍋」やこの時期ですと「てっちり」などが主体となかなか敷居が高かったのですが、１０月１８日（金）から娘さんの＜真由美＞さんが、１２：００～１５：００の昼間に「日替り定食」（８００円）と珈琲が飲...
-
投稿日 2013-12-28 11:58
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん続いては、御手洗酒店の並びにあるスポーツ居酒屋 「なすび」 です。 和食から洋食までレパートリの広いマスターは、何故か巨人ファン！？ 料理はどれも美味しくボリュームがある。 この日は先ずは赤ワイン、ワインに合う料理を注文する。 何故か、サラダを3種類注文する。 その後はいつもの定番の焼酎、「なしか！...
-
投稿日 2013-12-28 11:39
みどりの風
by
エメラルド先日行きそびれたAlohaラーメンに行ってきました〜！(^_^) 私は一年振り以上の訪問です。 混む前に行こうと5時30分過ぎに行ったのですが、既に満席〜！10分待ちでした。 サイト情報によると近々Lake Cityに移転するとのこと。お店の人に確認したら、やっぱり本当でした！ しかも、来月ですって...
-
投稿日 2013-12-28 07:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん御手洗酒店さんで、誕生日のお祝いを、みなさんで祝っていただきました。 大分滞在中に66歳の誕生日を迎え、マドンナがサプライズを計画していたようです。 おいさんの好きな、「泉田のおはぎ」 「丸福のからあげ」 「赤ダルマのちんちろ」 等を準備し、 ケーキとクラッカーで誕生日を盛り上げてくれました。 みじ...
-
投稿日 2013-12-27 21:41
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん御手洗酒店にて大分の地酒の呑み比べをしました。 順番に銘柄指定をしアルミタンボにお酒を入れてもらい、自分で燗を付けます。 燗の付け具合は自分の好みで、ぬる燗から熱燗までを楽しみます。 大分の地酒は一般的にはやや甘口が多いように思います。 『八鹿』 八鹿酒造 九重町 ご存知八鹿の代表酒 ...
-
投稿日 2013-12-27 20:34
my favorite
by
birdyウルトラの大阪のお土産です。 やっぱり美味しいですよねぇ。 昔よりクセがなくなって美味しくなったと思います。 ウルトラのブログでお土産を知ったので、晩御飯にしました。(^_-)-☆...
-
投稿日 2013-12-27 20:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン気が付けば、 ＜こんにゃく＞の 「煮込み田楽」 を食べて以来、ほぼ２ヶ月ほど間が空いています【やす】さんに顔出しです。 今月４日（水）に、アゼルバイジャンの首都バクーで開催されたユネスコ（国連教育科学文化機関）の政府間委員会で、韓国の「キムジャン（キムチ作り）文化」等とあわせて、日本の＜和食＞が無形...
-
投稿日 2013-12-27 19:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん大分市に３軒だけの角打ち酒屋のひとつです。 女将さんにお聞きすると、以前は酒屋さんのほとんどが角打ちをしてたようです。 おいさんも小さい頃、親父に連れていってもらったり、量り売りの酒を買いに行かされたりと、 親父が無類の酒好きで、大なり小なり角打ちには子供の頃から関わりがありました。 さてこの、御手...
-
投稿日 2013-12-27 16:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん雄山で呑み仲間との会食の後、伊藤さんも参戦して移動という事に。 お腹がいっぱいになったので 「腹ごなしに！」 と、ここです。 深夜の2時まではカラオケOK！ですので、思い切り歌います。 皆さんマイクを離さずよく歌います。 歌ってる時の顔が普段よりも生きいきしているのは、なしか！ この日は6時から日本...
-
投稿日 2013-12-27 14:47
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさんこの日は、長浜にある和食のお店 『雄山』 にと言う事で飲み仲間と！ 珍しい魚や烏賊 「メッキの造り」 「モイカの造り」 そして 「アンコウの唐揚げ」 「間八のカマ塩」 「ズリの唐揚げ」 そして大好きで美味しい 「いも天」 酒は、いつもの 「なしか！麦」 日本酒は愛媛の銘酒 「梅乃宿」 気の合う仲間...
