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投稿日 2013-12-30 22:16
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんここも、大分市で3軒しかない角打ち店の一軒です。 天社酒店から程近いところにあります。 こちらは本格角打ちになります。 もちろん調理した料理の提供はありませんが、箸やお皿は使えます。 お客さんが持ち込んだ、イカや丸干し、エイヒレなどを火鉢で焼いて食べる事が出来ます。 それでここは、”本格角打ち” と...
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投稿日 2013-12-30 22:02
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今宵の忘年会も（その３）で終わりかなと考えておりましたが、カラオケ「やす」でエネルギーを発散したのか、危惧したとおり（その４）となり、またまた大通りを渡り、【おでぶ】さんに顔出しです。 軽めの肴の注文かなと思いきや、「アボカドとトマトのサラダ」（７８０円）や「おでぶ餃子」（３００円）の注文、さらに「...
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投稿日 2013-12-30 20:37
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン４時から大衆酒場 「尾張屋」 さんで忘年会を開始、二軒目は大通りを渡り 「寿し廣」 さんで芋焼酎「酔心」の四合瓶を空け、また大通りを渡り三軒目として【やす】に顔出しです。 わたし的には、もう突き出しの小鉢物を食べる余裕がありませんが、女性陣は平気な顔して小鉢物に箸を付けています。 あまりお腹にこたえ...
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投稿日 2013-12-30 19:37
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンおいしい「いわしの酢」などを肴に、 「尾張屋」 さんで一杯呑んだ次は、以前に教えていただいた＜なおちゃん＞御用達の 【寿し廣】 さんに移動です。 「尾張屋」さんでビールを呑んでいますので、ここでは日本酒に切り替えました。 途中からは、モンドセレクション金賞受賞という鹿児島県の＜さつまゑびす堂＞が出し...
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投稿日 2013-12-30 18:58
みどりの風
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エメラルド今年はTokaraさんが年末に和菓子を作られました。いつもの倍の数で特別なパッケージです。 お正月まで日持ちのする物はお客様用に保存しておきます。(^_^)...
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投稿日 2013-12-30 17:37
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン昼間の打ち合わせも終わり、今宵は「鈴ぎん：福寿」で仲良く呑んでいます＜Ｏ浦＞さんと奥さんの＜なおちゃん＞、おすそ分けをいただく＜ペコちゃん＞たちと忘年会です。 一軒目は午後４時から開いている【尾張屋】さんに、足を向けました。 お店のお母さんに「お隣さん、 解体 されましたね」と話しかければ、「はい、...
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投稿日 2013-12-30 12:20
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん３県共同企画のポン酢の新調味料 『ゆこかす！』 が出来ました。 香川の 「だしぽん醤油」 「低塩だし醤油」 をベースに。 徳島の 「ゆこう酢」 「すだち」と、 大分の 「かぼす」 を使用。 香川県、徳島県、大分県の３県の特産物を使ったポン酢。 その名も 『ゆこかす！』 です。 命名は、ゆこう酢の 「...
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投稿日 2013-12-30 10:39
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birdy朝から久しぶりにお使いです。 産直で野菜を買おうと行ったら、すごい行列！ レジが3つしかなくて･･･1時間は待たないといけないから一旦帰って。 再び出かけたけどやっぱり行列。 30分は並びました。 お花や野菜を買って…お正月準備の始まりです。...
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投稿日 2013-12-30 08:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんママは、石原裕次郎の大のファンです。 ジュークボックスには裕ちゃんの歌がたくさん入っています。 皆さん、好みの飲み物を注文。 おいさんは 「フォアローゼス・プラチナをロックで） お酒のアテやチャームを、品よくお洒落に出していただく。 ママの上品さがそことなく出ています。 外は、忘年会の喧騒の中、ここ...
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投稿日 2013-12-29 22:40
my favorite
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birdyウルトラの9連休がスタートしました。 この日は年賀状の印刷をして、ホルダーも整理して、後はウルトラのあて名書きを待つだけです。 朝からバタバタしたのでもうお使いに行くのが面倒で。 そんなとき、この「包丁切り細うどん」を頂きました。 早速晩御飯に。 牛肉があったので、甘辛く炊いて牛肉うどん風鍋に。 と...
