-
投稿日 2014-01-13 12:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさんえべっさんの帰りは屋台には寄らず、必ず寄る店がここです。 兵庫駅前にある古い酒屋さん 『広瀬酒店』 お店の奥には角打ち（立ち呑み）コーナーがあり、いつも賑わっています。 この酒屋さん、えべっさんの３日間は店頭でお酒を販売します。 コップ一杯２００円と３００円、アテは全てが１００円と安さで人気です。 ...
-
投稿日 2014-01-12 21:22
my favorite
by
birdyウルトラはJCシニアクラブの例会、ババショフは大阪のお稽古とその新年宴会。 一人だけの晩御飯になりました。 メリケン粉を使わない、長いもと卵だけの生地です。 「粉もん」ではありません。(^_-)-☆ 軽い！ ふわふわというより、とろとろかな？ とても美味しかったです。 またしようっと！...
-
ロングビーチのフリーウェイ４０５沿いから見える、中華料理バフェ屋がある。＄１０そこそこでカニやエビも食べ放題。 特別に美味しいわけではないが、食べ盛りの子供を連れて行くのには、もってこいのレストランだろう。 ロサンゼルス： Royal Buffet 530 E 33rd St, Long Beach...
-
投稿日 2014-01-12 19:49
エンジェルライフ：高松
by
天使 今日は “ 北の商店 ”で 新年会でした。 ｡.：♪＊：･’（＊⌒―⌒＊））） ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ やっぱり 食べるのに夢中で写真の撮り忘れあり！！！！！！ ...
-
投稿日 2014-01-12 16:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
by
神戸のおいさん新政酒造の貴醸酒、 『紫八咫（むらさきやた）』 と 『茜孔雀（あかねくじゃく）』 【貴醸酒とは？】 水の代わりに贅沢にもお酒で仕込んだ製法で、濃厚な日本酒の事です。 【紫八咫 貴醸酒とは？】 平成22酒造年度（22BY）の ”紫八咫” を用いて、平成23年度に醸造をし、 さらに、1...
-
投稿日 2014-01-12 14:34
my favorite
by
birdy久しぶりの手羽中ソテーです。 単純に塩コショウで。...
-
投稿日 2014-01-12 09:37
my favorite
by
birdy久しぶりにハマチかまです。 大きなオリーブハマチのかまがありました。 大きくて脂がのっていて、とても美味しかったです。 1パック2かまで280円！ とても安くて美味しい、お得な食材です。...
-
投稿日 2014-01-12 08:57
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン「カルボナーラ」といえば、パスタを代表とする料理で、わたしも ７種類 のパスタソースを食べてきています。 大好きな黒胡椒が味の決め手ですが、この黒胡椒が炭焼き職人の手に付いた墨に見立てて、『炭焼職人風』と呼ばれています。 具材としては、豚の頬肉の「グアンチャーレ」や豚ばら肉の「パンチェッタ」などの塩...
-
投稿日 2014-01-11 20:19
神戸：ファルコンの散歩メモ
by
ファルコン寒い日が続いていますので、今宵は「かす汁」（２５０円）を肴にしました。 具だくさんの「かす汁」で、＜豚肉・大根・人参・蒟蒻・厚揚げ・小芋＞がたっぷりと入り、いい肴になりました。 滑らかな汁の舌触り、これは明らかに手間を掛けて裏越しした味わいです。 冬の定番の汁物ですが、起源などの詳細はわかっていない...
-
投稿日 2014-01-11 17:50
my favorite
by
birdy2014/1/9 Thu. もう食料がなくなったのでmy daughter-in-law、Little 姫とお使いです。 ババショフもいっしょに。 ここのしっぽくうどんは根菜類がたっぷり。 お腹いっぱいになります。 ババショフは「おろしぶっかけ」を。 よく行くますやへ。 スタッフもとても感じのいい、...
