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投稿日 2009-09-05 01:25
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一昨日オレゴンに出張してきました。その詳細は別途描き込むとして、前回のオレゴン出張の時に Yoshida ソース会長の経営するレストランで頂いた秘蔵のソース(ステーキソース）をネットで販売することになりました。販売価格は＄４.９９で、米国で売られているステーキソースとしては、シェア No.1 の A1...
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投稿日 2009-09-05 00:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん韓国の代表的な食べ物、韓国全羅北道 「全州」 の伝統郷土料理 ソウル明洞 「全州中央会館」の 『全州石焼ビビンパプ』 「ビビン」＝混ぜる、 「パプ」＝ご飯、 すなわち「混ぜご飯」 石焼ビビンパプは１９５０年頃に全州で誕生した、比較的新しい料理です。 本場全州では真鍮の器に盛られて出てきます。 石の...
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投稿日 2009-09-04 17:50
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birdy高松で一番と評判のイタリアンだそうです。 以前、知人も一番美味しいので好きだと言ってました。 連れて行ってといってたのに行かずじまいに閉店になり、また場所を変えて再開。 待ち望んでいた人が多いそうです。 そこで行ってきました。 たしかに「行列のできる店」でした。(^_-)-☆ 店内にはいるなりガーリ...
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投稿日 2009-09-04 00:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん韓国（ソウル）⇒ 日本便 で提供される機内食いわゆる空弁 「食楽空弁Ｐｒｏｄｕｃｅｄ ｂｙ ＪＡＬ」 松花堂シリーズ 『星祭』 ８月２１日〜３１日 「食楽空弁」 ＪＡＬと食の情報誌「食楽」とのコラボレーションから誕生した、 華やかで楽しく美味しい空弁です。 ちらし寿司、 煮物（蓮根・椎茸・...
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投稿日 2009-09-03 22:51
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birdyババショフが今日から横浜です。 横浜開港150周年の記念イベントに出かけました。 ついでに美術館を巡ってくるそうです。 今夜は、英会話だからお先に一人で食べました。 ＊豚ロース照り焼き ＊お茄子のショウガ煮 ＊おじゃこときゅうり、卵のお酢の物 ＊トマト ＊＊＊画像、大きくなります＊＊＊ 【コメント欄...
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投稿日 2009-09-03 14:29
LAN-PRO
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KUMA昼ごはんは、Bloguru仲間の「おしょうさん」のお店で・・・ 奥さんから「キレイナオネエサンですね」とチェックが入りました。...
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急に秋に向かい始めて、松茸やら秋刀魚やら 既に出回りなんだか拍子抜けの感じの秋の味覚 いやいやまだまだでっせ（笑） 近所から紅アズマ？が届きだしたと思ったら 市場からは紅サツマ。 どちらもきれいな紅色です 赤色色素って漢方では貴重な抗がん薬と聞いた ことがありますが、赤い野菜ってなかなか少ない この...
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投稿日 2009-09-03 06:53
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birdy前回 、ひっつてしまって手こずった生春巻き。 カレー皿にお水を入れて、各自、浸しながら巻いて食べました。 ちょうどいい柔らかさになりました。(^_^)v 前日の5色キンピラ、いつもならふつうの春巻きにして揚げるのですが、 今回は油はやめて生に。(^_-)-☆ 昨夜は残り物の整理みたいな晩御飯でした。...
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投稿日 2009-09-02 12:58
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birdy天使ちゃんと久しぶりのランチでした。 完全分煙の"cafe' j" 1Fが禁煙席、煙や臭いが下りてこないので気持がよかったです。(^_-)-☆ ランチはサラダとドリンクがついたパスタランチ2種とドリアから。 980円。 私は「じゃこと梅の冷製パスタ」と紅茶を。 お皿までピンピンに冷やされていて、麺も...
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投稿日 2009-09-02 09:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大分県は佐賀関半島の町、佐賀関近海に生息する、 地付きの「マサバ」の事です。 『関さば』 の名で呼ばれる高級ブランド魚の代表格。 回遊せずに潮の流れの速い海峡で育つため、身が締まり甘みがあります。 通年食べれますが、これからの秋口が脂ののりが程よく、一番の食べ頃です。...
