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投稿日 2011-07-09 02:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん折尾駅からJRに乗り小倉方面に向かいふた駅目、黒崎まで移動です。 黒崎駅は折尾駅とは違い、新しく建て替えられています。 北九州市では小倉駅、折尾駅に次いで乗降客が３番目に多い駅です。 ここでも、東筑軒の 「かしわめし」 が販売されています。 駅前の 「ふれあい通り」 を中心にアーケード街は、きれいに...
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投稿日 2011-07-08 15:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん高橋酒店から堀川に架かる橋を渡り、折尾駅の方面へ少し行くと次の目的の酒屋があります。 折尾での２軒目の角打ち酒屋です。 『宮原酒店』 北九州市八幡西区東筑１－１１－３ TEL:０９３－６９１－００４３ この酒屋さんも、本格的な角打ち酒屋です。 乾き物、缶詰類、ウインナーやソーセージ等で呑み...
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投稿日 2011-07-08 13:27
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birdyスライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。...
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投稿日 2011-07-08 12:58
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン高速神戸駅東口を出て、前回は「穴子丼」を食べた【花いち】で「穴子ちらし寿司」にと足を向けたのですが、お昼時で満席でした。 急きょお隣の【龍宝飯店】さんに変更です。 暑いときには、このお店の「特製天津麺」（６８０円）がお勧めです。 この店のオリジナルとして、カレー風味のアンがかけられていますので、食が...
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投稿日 2011-07-08 12:30
四季織々〜景望綴
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keimi昨日は、久しぶりにランチのじかんを楽しみました。 新店舗開拓は、小倉ステーションホテル７階の【ブッフェレストラン・テラス】です。 ホテルのシェフが腕を揮う絶品料理を気軽に味わえて、ガーデンテラスに面している光溢れるレストランです。 本日のオードブル+メインディッシュ１品（肉料理３品・魚料理３品からチ...
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投稿日 2011-07-08 09:50
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birdy七夕様の夜、残念ながら雨でした。 いい牛スジ肉があったので、ビーフシチューを。 レシピは、2回も圧をかけて、でたスープは捨てるんですが、わたしは2回目は捨てずに、洗うだけにしました。 残しておいた牛スープは、煮込みに使いました。 あまりにも透明で綺麗なスープだったので、すてるのはもったいなくて･･･...
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投稿日 2011-07-08 04:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん 『渓 純米吟醸本生（夏の渓流）』 王禄酒造（有） 島根県東出雲町揖尾４８４番地 山田錦１００％ 精米歩合：５５％ 使用酵母：協会９号 アルコール度数：１６～１７度 発泡にごり酒です。 ガスの効いた口当たりと、お酒自体の切れ上がりにより、非常に清涼感を楽しめる...
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投稿日 2011-07-07 20:19
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン【楽㐂（ＬＵＣＫＹ）】さんは夕方６時に開店、夜中の２時まで開いていますので、ちょっと一杯呑んだ帰りには、ありがたいお好み焼屋さんです。 本日は開店１周年目に当たり、周年記念と言うことで、今日７日と明日８日はアルコール（瓶ビール・冷酒以外）が半額のサービスです。 かわいいしっかりもののママさん、呑み処...
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投稿日 2011-07-07 16:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん曹洞宗の宗祖である 道元禅師の言葉です。 意味は、「今この時！」 「たった今！今しかない！」 「自分（ここ）の今一瞬！」 【他不是吾 更待何時】 道元禅師の有名な一説 『而今 特別純米』 木屋正酒造（合） 三重県名張市本町３１４－１ 原料米：冨山産五百万石...
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投稿日 2011-07-07 13:50
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birdy息子一家が食べにくると言うので、姫もたべられるようにチキンカツに。 weekday揃って「頂きます」とは言えなくて･･･ 姫のご飯が遅くなるのは可哀想なので、お先に！(^_-)-☆ チキンカツ、久しぶりで美味しかったです。 むね肉だからどうかなと心配したけど、パサパサせず美味しかったです。 もう一回...
