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投稿日 2015-02-17 16:36
お菓子教室シュクレ
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Sucreデコレーションケーキのチョコレート味バージョン。 ココアを入れて焼いたスポンジ生地と、ふんわりしていながらコクを感じるチョコレートクリームでデコレーションしています。 シンプルにいちごを飾ったタイプ。...
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投稿日 2015-02-15 16:54
お菓子教室シュクレ
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Sucre大きな瞳のチワワ。 ペットのチワワをお誕生日ケーキに飾りました。 シュクレの作る「ネコちゃんアイシングクッキーをほとんどいっしょの形ですが、少し犬らしく仕上げてチワワになりました。 受け取りの時、チワワのアイシングクッキーに向かって「わー〇〇ちゃん！！❤」って呼んでもらってました。...
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投稿日 2015-02-13 14:55
お菓子教室シュクレ
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Sucreチョコレートクリームのデコレーションケーキはふんわりした食感が好みの方におすすめです。軽い仕上がりですが、しっかりチョコレートの味わいを楽しめると思います。 冬から春はいちごと組み合わせています。 ほかにもバナナを組み合わせて、こちらは年中作れます。 大人っぽいサワーチェリーもなかなかなんです。...
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投稿日 2015-02-06 17:49
お菓子教室シュクレ
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Sucreお家で飼っている黒猫を飾った、シュークリームだけのシンプルなバースデイケーキ。 シュー生地にはサブレのせて焼いて、サクサクのシュークリームです。 作りたてが食べごろです。...
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投稿日 2015-02-05 17:16
お菓子教室シュクレ
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Sucreみんなで待っていた日、嬉しいお祝いのメッセージをケーキに込めて。 退院おめでとう！...
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投稿日 2015-01-30 18:22
お菓子教室シュクレ
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Sucre今は「キューピー」に はまってる方へのバースデイケーキです。 送ってもらったキューピーの写真を元に、作成。 ホッペはアイシングがくぼんでエクボになってしまったのでした。 ケーキはプリンでのご注文でした。 シュクレおすすめのクリームチーズプリンで作りました。 2014年の秋に研究のお菓子レッスンした時...
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投稿日 2015-01-07 18:26
お菓子教室シュクレ
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Sucre今年もバースデイケーキ作っていきます。 仕事初めはエンゼルフードケーキのバースデイケーキでした。 とても華やかなデザインのケーキに仕上がってくれました。よかった！！ 毎回そうですが、完成までこぎつけるまでは、思い通りの完成になるのか・・・とても不安です。 仕事初めのケーキは、後日掲載しますのでまた見...
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投稿日 2014-12-09 18:59
お菓子教室シュクレ
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Sucreバースデイケーキのオーダーでアイシングクッキーをユリまたはカサブランカでご注文頂きました。 はじめて作ってみました。 色に白にほんの少しピンクを使ったのですが、ケーキに溶け込んだ色合いでした。...
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投稿日 2014-11-30 20:29
お菓子教室シュクレ
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Sucre踊っているバレエのアイシングクッキーで飾ったバースデイケーキです。 ケーキはエンゼルフードケーキです。メレンゲで作ったふんわりもっちりの味わいです。 背が高いシフォンケーキのような形なので、アイシングクッキーが飾りやすいのです。踊っている女の子のクッキーがちょうどピッタリの高さでした。 シュクレが勝...
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投稿日 2014-11-22 19:32
お菓子教室シュクレ
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Sucre吹奏楽部でフルートを吹いてる女の子へのバースデイケーキです。 フルートをお大きく作って飾ってほしいご希望だったのでベースのケーキは長いロールケーキでした。 大きいクッキーはそれだけでもビックリ喜んでもらえそうですね。...
