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投稿日 2020-07-09 21:44
お菓子教室シュクレ
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Sucre
七夕のころのバースデーケーキです。毎年作らせていただいています。昨年まではかわいいデザインをご希望でしたが、今年からは大きくなったから七夕で!というご注文です。...
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投稿日 2020-07-05 18:43
お菓子教室シュクレ
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Sucre
ご主人様へのバースデーケーキ。人気のゲームのイメージで作ってほしいというご依頼でした。魚のアイシングクッキーも依頼されて、ご依頼主さんの喜ばせたい思いがたくさんで、思いをのせたクッキーがたっぷりとなり、ケーキが見えないほどになりましたが、ガナッシュのケーキです。どちらの方にも喜んでいただけました。...
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投稿日 2020-05-31 19:12
お菓子教室シュクレ
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Sucre
モンブランがお好きなお母様へのバースデーケーキ。4号サイズの大きめのモンブランケーキです。喜んでいただいたそうで、お母様の笑顔の写真を送っていただいてとてもうれしいです。...
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投稿日 2019-12-20 15:24
お菓子教室シュクレ
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Sucre
バースデーケーキそれぞれ
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投稿日 2019-11-09 19:36
お菓子教室シュクレ
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Sucre
シャインマスカットこのところたくさん見かけます。皮ごと食べられるのもよいところです。ライトグリーンできれいな色で秋のバースデーケーキを華やかにしてくれます。味は甘くてクリームにもよく合ってくれます。生のフルーツを生クリームと合わせるときは酸味の強いフルーツよりも甘いものの方がしっくりくるとように思い...
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投稿日 2019-10-27 17:41
お菓子教室シュクレ
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Sucre
小ぶりのチョコレートケーキ シンプルにガナッシュとアーモンドビスキュイが重なったものです。テニスラケットを飾るのがご希望です。お誕生日のヒトが喜んでもらえそうなモチーフをのせるといいですね。ガトーショコラは日持ちもします。...
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投稿日 2019-08-21 18:02
お菓子教室シュクレ
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Sucre
こちらのバースデーケーキは 「チョコレートクリームのミルクレープ」すっかり飾りに隠れて見えなくなってしまいました。フルーツとアイシングクッキーでかざっています。アイシングクッキーはアルファベットと数字でというご希望です。アイシングクッキーのオーダーはご希望のデザインで作っています。少し難しいご希望で...
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投稿日 2019-08-20 18:03
お菓子教室シュクレ
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Sucre
7才の女の子のバースデーケーキにチョコレートクリームを使ったデコレーションケーキを使いました。チョコレート味は女の子のご希望です。中にはガナッシュも組み合わせてみました。...
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投稿日 2019-08-10 19:09
お菓子教室シュクレ
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Sucre
鳥好きさんでジュウシマツを飼っているお家のお子さんのバースデーケーキをオーダーいただきました。同じく鳥好きですので、お客様と鳥の話が尽きませんでした。ベースのケーキはチーズケーキのバースデーケーキ。サワークリームとチーズクリーム、グラハムクラッカーで出来上がったアメリカンな味わいのチーズケーキです。...
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投稿日 2019-08-09 19:40
お菓子教室シュクレ
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Sucre
ビスキュイアラキュイエールの中にムースを詰め込んだケーキはクリームを食べたいと思ったらおススメです。こちらはマンゴーとココナッツのシャルロットで、6月7月の初夏生まれの方に喜んでいただいてます。マンゴーは宮崎のマンゴーや\または完熟マンゴーを使いたいので、生のマンゴーを入れるのは6月7月に限ってしま...