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投稿日 2021-04-24 15:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日いただいたお茶菓子は、「シュークリーム」でした。（チョコレート）と（カスタード）味の２種類でしたが、どちらも一口サイズの可愛らしい大きさでした。 知りませんでしたが、一口サイズの小さなシュークリームを「ｐｒｏｆｉｔｅｒｏｌｅ」（プロフィトロール、「心付け」の意）というそうです。 神戸っ子としては...
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投稿日 2021-04-24 12:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今回の共同制作の作品は、「鯉のぼり」のプロポーションの関係でしょう、今まで展示されていました作品より大きさが小さめでしたので、気づくのが遅れました。 黄色い横長のプロポーションの紙を台紙として、非常にうまく「鯉のぼり」を表現しているのに驚きました。 色違いの９枚の折り紙で「鱗」を表現、尻尾の部分は、...
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投稿日 2021-04-22 16:35
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン日の出時刻＜５：１９＞の朝６時の気温は「１３．５℃」、最高気温は「２２．５℃」の神戸のお天気でした。 本日のおひるごはんは、「鰆の西京焼き」＋「いかと里芋煮」＋「豆サラダ」＋「味噌汁（ネギ・大根）」でした。 ＜鰆＞は、宅配弁当の惣菜としてもよく出てきますが、デイケアでは（５６８）で「鰆のマヨネーズ焼...
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投稿日 2021-04-17 16:30
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン朝方４時頃から雨が降り出しました日の出時刻は＜５：２５＞、朝６時の気温は「１４．０℃」、最高気温は「１５．０℃」とほとんど変わらない雨の一日でした神戸のお天気です。 本日のお昼ご飯は、「五目卵焼き」＋「金時豆の煮物」＋「胡瓜とワカメの酢の物」＋「味噌汁（ネギ・大根・人参）」＋「果物（キウイ）」でした...
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投稿日 2021-04-15 16:35
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン日の出時刻＜５：２９＞の朝６時の気温は「７．０℃」、最高気温は１６．５℃」の神戸のお天気でした。 本日のお昼ご飯は、「天丼（えび・かぼちゃ・いんげん）」＋「炊き合わせ（肉団子・長芋）」＋「ほうれん草のツナマヨサラダ」＋「お吸い物（豆腐・ネギ・エノキ）」＋「フルーツゼリー」でした。 あっさりとした「天...
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投稿日 2021-04-13 16:30
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ファルコン雨が降り出しました日の出時刻＜５：３１＞の朝６時の気温は「１５．０℃」、雨が降りやんでいたお昼間の最高気温は「１９．５℃」、夕方からまた雨が降り出しています神戸のお天気です。 本日のお昼ご飯は、「刺身（マグロ・サーモン）」＋「焼き茄子」＋「キャベツのレモン和え」＋「かき玉汁」＋「果物（オレンジ）」で...
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投稿日 2021-04-10 16:40
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ファルコン日の出時刻＜５：３４＞の朝６時の気温は「６．０℃」、最高気温は「１４．０℃」の神戸のお天気でした。 本日のお昼ご飯は、「ハンバーグ（デミグラソース）」＋「ひじきの白和え」＋「マカロニサラダ」＋「味噌汁（薄揚げ・キャベツ）」＋「果物（キウイ）」でした。 「マカロニサラダ」に、＜キャベツ＞の外側の青い葉...
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投稿日 2021-04-10 11:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンデイケアに出向きましたら、施設のマスコットキャラクター「ふくちゃん」の横に、折り紙で作成された「タンポポ」が張り付けられていました。 「タンポポ（蒲公英）」は、キク科タンポポ属 の総称です。道ばたや野原、草原でよく自生している多年生で、多くはユーラシア大陸に自然分布しています。草丈は１５センチメート...
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投稿日 2021-04-08 16:30
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ファルコン日の出時刻＜５：３７＞の朝6時の気温は「１１．０℃」、最高気温は「１９．０℃」、明るい陽が射す神戸のお天気でした。 本日のお昼ご飯は、「ハヤシライス」+「サーモンのカルパッチョ」+「里芋のポトフ」+「りんごとカルピスのゼリー」でした。...
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投稿日 2021-04-08 15:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日いただいたお茶菓子は、「キャラメルパンナコッタ」です。 「パンナコッタ」はイタリア発祥のデザートで、生クリームや牛乳、砂糖などを熱し、ゼラチンで固めたものです。 「パンナコッタ」のパンナはイタリア語で「生クリーム」、コッタは「調理した・火を通した」を指しています。 よく似た仕様の洋菓子が多いよう...
