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投稿日 2021-10-07 16:30
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン日の出時刻＜５：５８＞の朝６時の気温は「２１．０℃」、最高気温は「２８．０℃」の神戸のお天気でした。 本日のお昼ご飯は、「ハヤシライス」＋「ソテー」＋「シーフードサラダ」+「ゼリー」でした。...
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投稿日 2021-10-07 15:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日デイケアでいただいたのは、「レモンチョコレートケーキ」です。 初めての時には、スポンジの色合いから＜チョコレート＞味が強い印象で口に含みましたが、＜レモン＞風味が勝り、＜チョコレート＞の味はあまり感じませんでした。 今回も＜レモン＞の酸味が勝っており、付け合わせの＜生クリーム＞で調整しながらおい...
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投稿日 2021-10-05 16:30
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン日の出時刻＜５：５７＞の朝６時の気温は「２２．５℃」、最高気温は「２７．５℃」の神戸のお天気でした。 本日のお昼ご飯は、「肉団子の甘酢あんかけ」＋「ピーマンのじゃこ炒め」＋「キャベツの昆布胡麻和え」＋「味噌汁（ネギ・豆腐）」＋「果物（オレンジ）」でした。 「甘酢」の味付けも弱めで、全体にあっさりとし...
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投稿日 2021-10-05 15:45
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンデイケアでいただいたお茶菓子は、季節感のある、「スイートポテトパイ」でした。 珍しい形状で、＜スイートポテト＞をパイ生地に挟み込んでひねった形を作り出していました。 洋菓子ながら、なぜか＜さつま芋＞には＜黑胡麻＞が似合うようで、違和感なく溶け込んでいました。 上品な甘さの＜スイートポテト＞とパイ生地...
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投稿日 2021-10-05 12:45
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ファルコンリハビリに出向いていますデイケア施設のマスコット「ふくちゃん」ですが、夏の「浴衣姿」から、「芸術の秋」ということで、えんじ色のベレー帽がつけられていました。一部では、「食欲の秋」ということで、さつまいもという声も出ておりました。 季節のおいしいものでの「食欲の秋」や、夜長ということでの「読書の秋」と...
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投稿日 2021-10-02 16:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン日の出時刻＜５：５４＞の朝６時の気温は「２０．０℃」と涼しく、最高気温は「２８．０℃」の神戸のお天気でした。 本日のお昼ご飯は、「さわらのマヨネーズ焼き」＋「京がんもの煮物」＋「白菜のからし和え」＋「味噌汁（ネギ・薄揚げ・かぼちゃ）」＋「果物（キウイ）」でした。 季節外れの感じがする＜鰆＞でしたが、...
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投稿日 2021-09-30 16:40
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ファルコン日の出時刻＜５：５３＞の朝６時の気温は「２４．０℃」、最高気温は「２９．０℃」の神戸のお天気でした。 本日のお昼ご飯は、「豚肉と豆腐の重ね煮」＋「ひじきの炒め物」＋「なます」＋「味噌汁（豆腐・ねぎ）」＋「果物（パイナップル）」でした。 毎回木曜日のお昼ご飯は、なぜか「果物」が付いていませんでしたが、...
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投稿日 2021-09-25 16:35
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ファルコン日の出時刻＜５：４９＞の朝６時の気温は「２１．５℃」、最高気温は「２８．０℃」の神戸のお天気でした。 本日のお昼ご飯は、「ご飯」＋「かき揚げそば」＋「ちりめん入りチンゲン菜」＋「卵焼き」＋「果物（キウイ）」でした。 炭水化物の「ご飯」と炭水化物の「麺（そば）」では食欲がわきませんでした。...
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投稿日 2021-09-25 15:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンデイケアでお茶菓子としていただいた「マロンショートケーキ」でし。 ＜栗＞を使用した洋菓子と言えば、「モンブラン」をすぐに思い出しますが、クリなどを原料とするクリームを生地の上面に絞りかけたケーキとして山の形に似せて作ったことからこう呼ばれているようです。 名前の由来は、アルプス山脈の「モンブラン」（...
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投稿日 2021-09-23 16:35
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン日の出時刻＜５：４２＞の朝６時の気温は「２３．５℃」、最高気温は「２９．５℃」の神戸のお天気でした。 本日のお昼ご飯は、「ご飯」＋「焼きそば」＋「茄子と胡瓜の和え物」＋「中華スープ」＋「杏仁豆腐」でした。...
