先日、「Sunset Cafe」に行ってきた。「Sunset」と名付けたとおり、大体夕暮れ時に来店する。この日は珍しく、店長改めケミストリーくん(27)とバリスタくん(24)がそろっていた。店長は、この度ケミストリーの川畑要さんに似ていることが判明。そして、まだ27才だったのね。私の方は、知らぬ間に...

写真は、バリスタくん(23)が作ったラテアートのスワン。ずっと練習してたけど、成功する確率が上がったとのこと⤴️よかったねぇ✨✨でも、ハートのラテアートの方がヘタになったとのこと。スワンに集中し過ぎたか。また、女性スタッフの、ネイル大好きネイルちゃん(24)のお姉さんが、うちの父と意外なところで繋が...

今日は有休。夕陽が沈む場所にあるカフェへ、夕陽が沈む頃に行った。私のサードプレイス(第三の場所)となりつつあるカフェ。店長とバリスタくん以外に、若い女性客がカウンターにいた。全く知らなかったが、「セブンパーク」というセブン＆アイ・ホールディングスが作ったショッピング・モールでバイトしているとのこと。...

✳︎「Sunset Cafe」とは、よく行く地元のカフェの仮名です☕️午後からは、いつものカフェへ。バリスタくん(23)、開口一番、「新しいパソコン、ヤバいっす」彼は先週、パソコンを新調すると言っていた。新しいパソコンに不具合でもあったのか。「なんかアカンかったん？？」「めちゃ速いっす。Excelと...

✳︎表題は、いつも行く地元のカフェの仮名です☕️今日は、期間限定のチョコレートラテのホットをいただく。バリスタくんに、いつもより声が低いと言われる。そりゃそうだ。今朝4時まで他人宅で飲んで喋っていたからだと言うと、当然笑われた。今日の彼とのお題は、、、名古屋グルメ、クルマ、ミッション車を運転したい、...

たまに立ち寄る地元のカフェなう。今日は酸味少なめの浅煎りコーヒーをいただく。いつものように、若いバリスタくんと色々話す。今日のお題はサスティナブルコーヒー、大学の論文、水曜どうでしょう、音楽などなど。聞けば、子供の頃にピアノと野球を習っていたそうで。でも紆余曲折あって、今は大好きなコーヒーの仕事に就...

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ステイホームでコーヒーの自家消費が増えてると盛んにメディアが発信しています。一方でコロナで豆の価格が高騰してるとか。ちょっと複雑ですねえ〜今朝も、静かにコーヒーのデキャンタを出して濾し器を慎重に真ん中に置いて（笑）フィルターの折り目をしっかり折って（この辺が妙に神経質（笑））豆を中粗で挽いて途中で細...

みなさんはコーヒーが好きですか?私はコーヒーが昔から好きなんですが、最近はあまり飲まないように控えてます。なんかお腹がゆるくなる傾向にあります。でも、たまに行くなら、近所に新しくできたHagen と前からあるVita です。Hagen のコーヒーはミディアムローストであっさりめで、でーにぃっしゅにあうと思います。ここのパン類は、日系のベーカリーと同じような値段ですが、こちらの方がサイズが大きいのでお得感があります。Vita はおなじみのお味、濃いですねー。好きです。家でもダークローストなので、どっちかというとHagenでいつもと違う味を楽しんでます。スタバは最近行ってないです。コロナで締まって...

１９６９年に発売された世界初の缶コーヒー「ＵＣＣミルクコーヒーがキャンディになっています。ＵＨＡ味覚糖から３月１５日より、全国のスーパーマーケット、ドラッグストア、コンビニなどで発売されます「ＵＣＣミルクコーヒーキャンディ」は、ＵＣＣ上島珈琲株式会社（本社：神戸市）の缶コーヒー「ＵＣＣミルクコーヒー...