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投稿日 2019-11-01 16:01
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン福島県二本松市の「奥の松酒造」と喜多方市の「喜多方ラーメン本舗」、郡山市の「県南酒販」は「酒粕仕込み生ラーメン」を共同開発しています。 同ラーメンはしょうゆ味で、スープに奥の松酒造の酒かすを使った。日本酒のほど良い香りとうま味がラーメンの風味をよりおいしく引き立てている。価格は１箱３人前入りで、（７...
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投稿日 2019-11-01 12:21
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン霜月１日の朝６時の気温は１４℃、最高気温は２２℃予想の神戸のお天気です。 本日のお弁当のおかずは、「酢豚」＋「花野菜のポトフ」＋「ほうれん草と蒸し鶏の和え物」＋「まぐろ煮」＋「大豆ちりめん」で、（４５７キロカロリー）でした。 「花野菜」とは何かなと調べてみましたら、意味は「カリフラワー」の和名でした...
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投稿日 2019-11-01 06:01
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンニューヨーク市議会は３０日、強制的に太らせたカモやガチョウの肝臓からとった高級食材「フォアグラ」の販売・提供を禁じる法案を賛成多数で可決しています。約１０００店のレストランが「フォアグラ」を使ったメニューを提供する世界屈指のグルメの都の食事情に大きな影響を与えそな法案です。 「フォアグラ」の生産では...
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投稿日 2019-11-01 00:00
カイの家
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hiroうちの奥さんが、宮城産の生秋刀魚を買ってきました。 今年、初！で、おそらく、最後かな.. さて、今日から11月です。今年もあと2か月、頑張りましょう。 しかし、首里城は残念でしたね.....
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投稿日 2019-10-31 22:48
my favorite
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birdyオリーブ新漬けの季節になりました 箸休めに食べるしか能はないんですが 毎年、楽しみにしています ちょっとオシャレな食卓のイメージですが… 我が家は相変わらずの食卓です (/ω＼)...
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投稿日 2019-10-31 22:03
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン物語コーポレーションが運営する「丸源ラーメン」「二代目丸源」は、「痛辛 台湾ラーメン」（８５０円・税別）を、１１月１日（金）から３０日（土）までの期間限定で発売します。 激辛を超え、痛みを感じるのかもしれないくらい辛い「痛辛」と称したラーメン。「本当に辛いもの好きな人専用」だそうです。 昨年２５万食...
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投稿日 2019-10-31 21:03
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン神戸の夜の歓楽街「北野坂」にて営業していました「東京そば『正家本店』」（中山手通１丁目８ー２１）が、１０月３０日（水）をもって閉店しています。 １９５３年（昭和２８年）、関東で主流であった『更科そば』を関西の人にも味わって欲しいとの思いから、創業者である＜小畑正三＞さんが東京で修行をしたのち、地元神...
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投稿日 2019-10-31 20:31
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン海鮮居酒屋チェーン「磯丸水産」で、骨まで食べられるサバが入った新メニュー「鯖カレー」のキャンペーンが始まります。１１月１～３０日の期間限定で、通常（８８０円・税込）のところ（６８０円・税込）で注文できます。 ２０１９年にオープン１０周年を迎えたことを記念した「１０周年感謝祭 お客様ありが１０（とう）...
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投稿日 2019-10-31 19:01
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日１０月３１日は、秋の「土用の丑の日」ということで、今夜は＜鰻＞好きとして、いつもの【西村川魚店】（アスタくにづか３番街地下１階）さんの「蒲焼」と「白焼き」の「ハーフ＆ハーフ」の「鰻丼」（１８００円・税別）です。 土用とは「土旺（王）用事（どおうようじ）」の略。立春（２月４日ごろ）、立夏（５月５日...
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投稿日 2019-10-31 18:01
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンケンタッキー・フライド・チキン（ＫＦＣ）各店で、スヌーピーと仲間たちをデザインした「スヌーピースープマグ」つきメニューが１１月２２日（金）に発売されます（一部の店舗をのぞく）。店頭予約は１１月１日から受け付けられます。 「スヌーピースープマグ」は、スヌーピーが登場する作品「ピーナッツ」の世界が雪に包...
